5.黃酒的量要蓋過螃蟹,吃的時候倒一點醉鹽水,6.7天已經(jīng)到了，看看我們的美味吧醉蟹熟蟹做法如下:調(diào)料:大閘蟹2只，姜70ml，水500g，紅糖70g,2.刷螃蟹的蟹爪、腿、肚子,下面是制作醉蟹:1的最佳方法,醉蟹是螃蟹最經(jīng)典的做法，源于啟東的一大特色美食。1、醉蟹的做法?Baidu"醉蟹"，很多答案。選一個簡單的:1。將蔥、姜切碎，與鹽、糖、胡椒粉一起放入清水中，煮沸。冷卻后加入雕酒和大曲酒攪拌均勻，制成醉鹵。2.將河蟹洗凈，取一個大小適中的容器，底部放蔥、姜、陳皮，放入河蟹，再放蔥...