第一步:將新鮮的大閘蟹刷干凈,揭開蟹蓋后去掉腮,然后將一只大閘蟹切成四塊,年糕切成條或片,姜切絲,蒜切末,蔥切段備用,我最喜歡吃那里的蟹煲,第三步:加一點水,然后把切好的年糕鋪在蟹肉上,蓋上鍋蓋燉幾分鐘,2.開始清洗螃蟹,去掉腹部的上殼,看到油炸大閘蟹年糕,想起了自己在江浙的歲月,我用的是粗年糕蟹肉炒蟹年糕,很好吃,下面是炒大閘蟹的方法年糕。1、螃蟹炒年糕的家常做法螃蟹炒年糕做法1。材料:螃蟹三只,年糕200g,大蒜3g,蒜苗兩根,生姜3g,醬油一勺,料酒一勺,油耗半勺,雞粉0.2g,淀粉適量,鹽適量。2...
更新時間:2023-01-06標簽: 螃蟹炒年糕的做法年糕秘制大閘蟹螃蟹 全文閱讀