魷魚干、香菇泡發(fā)，切成小塊；臘腸和小米椒也切成同樣大小的小顆粒；小蔥洗凈，一根切成蔥花；將大蒜切成蒜末；2.將白菜清洗干凈的葉子放入開水中，焯5秒，然后撈出瀝干備用；3.炒鍋倒入適量油，燒熱，放入蒜頭炒香，再放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒，翻炒均勻，再放入油耗，加鹽、糖翻炒1分鐘，關(guān)火盛出備用；臘腸白菜volumeJC.jpg4.取一片熱乎乎軟軟的白菜leaf，在案板上攤開,2.炒鍋放少量油加熱至六成熱，加入臘腸，翻炒至臘腸微微出鍋，變透明,臘腸如何吃廣式臘肉:1,臘腸白菜滾練1。1、臘腸怎么做菜好吃臘腸白菜...