步驟:1、排骨一塊，剁成段，一般市場買回來就給你剁碎了,7.用中火燉半小時，攪拌一兩次，然后加入冬瓜繼續燉,8.五分鐘后，冬瓜稍微變色,10.等冬瓜煮到幾乎透明,6.期間，冬瓜剝皮去籽,取出排骨用冷水沖洗兩遍,3.Clean排骨,主要成分:排骨1片，冬瓜1段,冬瓜段。1、排骨冬瓜湯怎么做主要成分:排骨1片，冬瓜1段。輔料:大蔥1-2根，清水適量，鹽2勺，姜3片，料酒5-8g，步驟:1、排骨一塊，剁成段，一般市場買回來就給你剁碎了?；丶遥逑锤蓛?，放入干凈的鍋中，倒入干凈的水排骨，開大火，蓋上鍋蓋，燒開焯水...