1，材料:薺菜，肉餡,現在你可以品嘗混合的薺菜餡料，然后調整咸度,5.在包餃子之前，把所有的餡料攪拌均勻,4.切薺菜，薺菜，并剁碎,薺菜是現成的，從網上剪下來的,餡料做好了，可以包了餃子薺菜富含薺菜酸、乙酰膽堿等成分，對胃潰瘍、腸炎有一定療效,下面是我整理的薺菜素食餃子餡料。1、素薺菜餃子餡的做法素食薺菜餃子餡料食譜薺菜400g鮮香菇、胡蘿卜6根、杏鮑菇1個、茭白4-5個、豆腐4-5個、姜1根、鹽3片、糖適量、蠔油2勺、醬油2勺、植物油3勺。鍋燒熱，倒油，放入姜片，再放入香菇炒香。(如果不喜歡蘑菇，這一步...