接下來(lái)分享一下生滾魚(yú)片粥的詳細(xì)做法。要說(shuō)魚(yú)片粥，最有名的可就是廣東人最?lèi)?ài)做的生滾魚(yú)片粥了，將粥底熬得稠稠的，然后用事先腌制好的魚(yú)片趁粥底的高溫倒進(jìn)去，魚(yú)肉在高溫中很快熟了，調(diào)味后就是一鍋鮮美無(wú)比的生滾魚(yú)片粥了，生滾魚(yú)片粥食材大米1杯、鹽適量、蔥5根、姜適量、魚(yú)片500克、香菜適量做法魚(yú)去皮去骨去頭（可以購(gòu)買(mǎi)后讓賣(mài)魚(yú)攤主幫忙處理），回家片成薄片，大約1mm厚，放清水里備用。1、廣東順德生滾粥用什么提鮮，怎么做好吃？?jī)?yōu)岳答題不偏不倚敬請(qǐng)關(guān)注↗在廣東，有“食在廣州，廚出鳳城”的說(shuō)法，鳳城是順德大良的別稱(chēng)。順德廚...