2.把泡好的綠豆放進(jìn)去煮綠豆可以節(jié)省煮的時間,倒掉蘇打水，將綠豆反復(fù)洗凈，加入綠豆兩倍多的水燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至綠豆的一半已經(jīng)變成豆沙，一半還能看到形狀但已經(jīng)軟爛,3.用漏勺撈出豆皮，撈出豆皮不會影響綠豆沙子細(xì)膩沙沙的口感,4.綠豆慢慢變成細(xì)沙沙綠豆沙子。1、綠豆沙的做法-1/沙子的制作方法如下:1。綠豆用清水沖洗干凈，加適量水浸泡1~2小時。泡一會兒，做菜的時候可以節(jié)省時間。向鍋中加入純凈水，大火煮沸。純化水與綠豆的體積比為10:1。2.把泡好的綠豆放進(jìn)去煮綠豆可以節(jié)省煮的時間。整個烹飪過程要用鍋...