首先要選圓柱形的豬棒骨，因?yàn)檫@樣的豬棒骨里面有骨髓，這樣的豬棒骨，吃起來特別香，一個(gè)食材就是豆瓣兒醬了，最好是農(nóng)家醬油，首先要把豬棒骨洗凈，攔腰折斷，熱鍋涼油，等油溫升到八成熱時(shí)，豬棒骨翻炒，把水分炒干，萬一依次放入料酒，蔥、姜，大料，花椒，陳皮，桂皮。1、深圳有哪些特色小吃？據(jù)《深圳年鑒》記載，“深圳特產(chǎn)”中比較著名的有南山荔枝、石巖沙梨、西麗芒果、西鄉(xiāng)基圍蝦、南澳鮑魚、福永烏頭魚、龍崗三黃雞等。下面我推薦幾個(gè)，1、光明乳鴿。選材細(xì)致，細(xì)軟柔滑，香脆可口，是深圳最具特色的美食之一，2、龍崗三黃雞。深圳龍...