無機硒一般指亞硒酸鈉和亞硒酸鈉，從金屬礦床的副產(chǎn)物中獲得；后者是硒和氨基酸通過生物轉(zhuǎn)化結(jié)合,硒在自然界以兩種方式存在:無機硒和植物活性硒,雞蛋比肉含硒多,每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。1、哪種食物含硒含硒食物有什么1、魚蝦類食物含硒豐富，包括魷魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蠣、海蟹等。肉類含硒豐富，包括豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒豐富，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋...