第三步:將豆子與干面粉混合，將豆子黃豆均勻地撒上面粉,然后蓋上新鮮的黃花蒿，以看不見為準(zhǔn)黃豆,第三天看黃豆長發(fā),第三步:碾壓黃豆,泡黃豆一天，讓水充分進(jìn)入黃豆，泡內(nèi)黃豆,步驟1，洗黃豆和泡黃豆,自制發(fā)酵黃豆醬的常見做法如下:工具/原料:黃豆1斤，西瓜4斤1個，洗凈黃豆備用，取適量花椒、胡椒。1、自制發(fā)酵黃豆醬的家常做法自制發(fā)酵黃豆醬的常見做法如下:工具/原料:黃豆1斤，西瓜4斤1個，洗凈黃豆備用，取適量花椒、胡椒。2.煮沸后，放涼備用。將新鮮西瓜洗凈晾干，準(zhǔn)備容器。3.西瓜醬的比例是豆子一斤，西瓜四斤，鹽...