蓮藕是一種清爽的食材，非常適合夏天調(diào)味,2.撈起，稍微涼一下，切成薄片,蓮藕去皮，洗凈，切成兩半,蓮藕片先煮熟再切片，會保持蓮藕的黏性，口感更好,辣椒做法:1,所以，即使以后切拌的時候，有些蓮藕片也會粘在一起，不要想著來個涼水,姜喜歡做涼拌蓮藕，經(jīng)常被朋友帶回家當(dāng)小禮物。1、涼拌藕怎么做啊蓮藕是一種清爽的食材，非常適合夏天調(diào)味。姜喜歡做涼拌蓮藕，經(jīng)常被朋友帶回家當(dāng)小禮物，配料:蓮藕、醬油、香油、醋、糖、油。辣椒做法:1，蓮藕去皮，洗凈，切成兩半。放入冷水鍋中，蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右，2.撈起，稍微涼一下...