肘子是豬腿。肘子是豬的哪個部位？選豬肘子:看顏色，正常脫毛后的豬肘子應該是淡黃色的，所以看到干凈的豬肘子就要提高警惕了，比如紅燒肘子，烤白菜肘子，紅燒肘子；后肘又稱后蹄，結締組織比前肘多，皮膚陳舊堅韌，質量不如前肘，肘子如何做好家里的吃貨肘子，在南方叫蹄子，無論從任何角度看，肘子都可以算是重量級的成分。一方面，肘子體積較大，其次，肘子看起來油膩厚重，與目前提倡的低脂飲食理念相悖。1、肘子怎么做好吃家庭做法肘子，在南方叫蹄子。無論從任何角度看，肘子都可以算是重量級的成分。一方面，肘子體積龐大，啟動起來感覺不...

豬肘子怎么做好吃在家做方便好吃求知道2，豬肘子的做法3，豬肘子怎么做有具體的步驟嗎4，豬肘子怎樣做好吃1，豬肘子怎么做好吃在家做方便好吃求知道這段時間做病號飯，點名要吃豬肘子，做了起碼10個豬肘子，所以可以給你分享一下：材料：豬肘子一個，姜一塊，兩勺白糖，兩勺油，4-5勺醬油，一小碗水步驟：1.豬肘子清理好，用廚房用紙吸干水待用；2.熱鍋，放入白糖和兩勺油，糖化時放入肘子，將幾個面煎成金黃色，放入拍碎的姜塊（如果你喜歡八角大料的話，也可放一些進去，不加也沒有關系，不影響味道），加醬油和水，燒開；3.倒...

本文目錄一覽1，豬肘子怎樣燉2，豬肘子怎么燉好吃3，燉小肘怎么做4，清燉肘子怎么做好吃清燉肘子5，煮肘子怎么煮應該放什么調料6，燉肘子怎么做好吃蘿卜燉肘子的家常做法7，鐵鍋燉肘子咋燉1，豬肘子怎樣燉用高壓鍋2，豬肘子怎么燉好吃還是燉的好吃，最好用啤酒燉不加水有高壓鍋就更好了放在高壓鍋里加啤酒放蔥姜醬油海鮮醬鹽冰糖一起燉味道不錯的試試啊放在泡菜罐里泡一年，就可以生吃了，很脆的哦！你是想煮干的還是煮濕的？東坡肘子將肘子洗凈切塊，放入高壓鍋內加鹽，味精，大香，花椒，胡椒，茴香，姜，蔥，料酒上火加壓至熟，（有七八...