Tips螃蟹肉質(zhì)細膩，味道鮮美,水燒開后，翻炒material螃蟹2、年糕4梁、信和六月鮮醬油、六月香豆瓣醬,將年糕(最好是寧波年糕，軟糯的)切成薄片，清水煮熟后晾干備用,Wash螃蟹，揭開蟹殼，去掉里面的鰓和腸子，然后把螃蟹切成塊,當蟹殼呈紅色時，倒入年糕和螃蟹件一起翻炒。1、螃蟹抄年糕的做法Wash螃蟹，揭開蟹殼，去掉里面的鰓和腸子，然后把螃蟹切成塊。一般切成兩半，放在盆里，用料酒，胡椒粉，腌制10分鐘左右。將年糕(最好是寧波年糕，軟糯的)切成薄片，清水煮熟后晾干備用。時候到了，油熱的時候把姜片、蟹塊...