2.煮一鍋開(kāi)水把肖螃蟹燉死,4.熱鍋燒熱油，放入姜片和花椒翻炒，然后倒入加工好的小螃蟹,分解螃蟹卸了八塊,主料小螃蟹2斤，醬油、料酒、蔥姜椒香葉、適量油、鹽紅燒螃蟹,小螃蟹用刷子刷一下,煮，螃蟹煮好了基本就好了,螃蟹常見(jiàn)的吃法是清蒸,3.處理悶小螃蟹,小螃蟹怎么辦好吃。1、怎么做螃蟹好吃螃蟹常見(jiàn)的吃法是清蒸。因?yàn)轶π沸詷O寒，蒸的時(shí)候要放一大塊姜。吃的時(shí)候把蟹肚子上的草牙去掉，蘸上姜醋，喝高燒酒。沒(méi)有什么特別的秘法。一家餐廳螃蟹，價(jià)格是五毛六，除了肥大，就是服務(wù)好。分解螃蟹卸了八塊。留著你能吃的。準(zhǔn)備大量的...