牛肉必須是新鮮的，否則沒有膠質，打一打就容易出水，這樣配制的牛肉藥丸就不會順滑,牛肉如何吃藥丸您好，很高興為您服務,以下是一些吃牛肉藥丸的方法,以下是一些吃牛肉藥丸的方法,可以做牛肉丸子紫菜湯，牛肉丸子串串，咖喱,首先，把牛肉做成肉丸,可以做牛肉丸子海帶湯，牛肉丸子串，咖喱牛肉丸子，丸子。{0}1、如何炸牛肉丸原料:牛肉餡料。材料:玉米淀粉，紅薯淀粉，兩個雞蛋，一個干饅頭。調料:鹽、雞精、醬油、料酒、五香粉。做法:1。先把肉餡放在盆里攪拌，把肉全部打碎。2.加入所有調料，朝一個方向用力攪拌拍打，使肉與粉條...