剝皮將魚洗凈，用刀在兩邊切開斜口，用廚房紙擦干，兩邊均勻抹上適量鹽；2.鍋中倒入適量油，放入姜片，待油熱姜片變色時(shí)撈起姜片,7.魚熟了放入青椒翻炒,將魚洗凈，放入大器皿中，用刀在魚表面劃一刀,做扒皮魚的方法很多，但我最喜歡紅燒扒皮魚，好吃又滿足,糖醋剝皮魚材料:魚1條，姜3片，油、鹽、胡椒粉、雞精、糖、醋、醬油、料酒、胡椒粉。1、扒皮魚怎樣做好吃做扒皮魚的方法很多，但我最喜歡紅燒扒皮魚，好吃又滿足。材料:去皮魚肉、料酒兩根、醬油適量、鹽適量、姜適量、青椒3、4片、豆瓣醬2個(gè)、糖1湯匙、1茶匙。步驟:1。將...

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