絲瓜切塊，雞蛋打成蛋液，加鹽和料酒；用油炒蛋液；鍋中加入少量油，爆香蔥花，放入絲瓜中翻炒至變軟，加入適量鹽，加入雞蛋，翻炒均勻，出鍋即可食用,注意:炒的時候絲瓜，用小火炒，慢慢炒出軟身,絲瓜炒雞蛋是最常見的一種絲瓜怎么吃,絲瓜炒雞蛋是用絲瓜、雞蛋等原料做成的菜肴,絲瓜可以吃炒雞蛋。{0}1、雞蛋炒絲瓜可以吃嗎?絲瓜可以吃炒雞蛋。絲瓜炒雞蛋是用絲瓜、雞蛋等原料做成的菜肴。絲瓜炒雞蛋是最常見的一種絲瓜怎么吃？它們營養(yǎng)豐富，味道清淡，顏色鮮艷，味道鮮美。做法:1。在2-3個雞蛋中加入少量的鹽和料酒。攪拌均勻備用...