(2)用酵母水將面團揉成光滑的面團，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵40分鐘,9.用筷子攪拌均勻，備用,(10)把餡料包在面團上,16.蒸鍋放水，放入爐排，放入窗簾，在窗簾上刷一層食用油，把包好的包子放入鍋中，蓋上蓋子，發酵2次，10分鐘左右,15.包起來,(11)做成包子放入蒸籠,自制包子1的做法。1、胡蘿卜包子餡怎么做自制胡蘿卜包子1。準備雞蛋2個，蔥2根，胡蘿卜1根，粉絲適量。2.洋蔥切碎，胡蘿卜切絲，粉絲水煮片刻，撈出切段。3.鍋里放油，放入雞蛋，煎一下。一定要把它們炸成碎片。4.雞蛋煎好后，用鍋鏟將...