1.黃花魚先去鱗，再去內(nèi)臟和鰓，清洗干凈,2，黃花魚，在魚身兩側(cè)畫幾個(gè)圖案，更容易煎，更入味,10.將炒好的黃花魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煨一會(huì)兒,1.把黃花魚再翻一遍，用勺子把湯澆到魚上,油熱的時(shí)候把黃花魚放入鍋中慢慢煎,黃花魚的方法如下:主料:黃花魚3件。1、黃花魚的做法家常做法輔料:香菇(鮮)冬筍和火腿調(diào)料:花椒和鹽黃酒味精香油淀粉雞油制作方法1。冬菇、冬筍、火腿切成細(xì)絲備用；2.將淀粉(10g)放入碗中，加水?dāng)嚢璩鰸竦矸?20g)；3.黃花魚刮去魚鱗，去掉鰓和內(nèi)臟，洗凈，剁去頭尾(帶肉2.6厘米)...