先將魚頭洗凈，用刀切成兩半；2.將魚涂上鹽、酒和醋，腌制一刻鐘；3.將6個蒜瓣、蔥、姜片、香菜葉切成細(xì)粉，放入碗中加入香油、生抽、辣椒油；準(zhǔn)備紅剁椒和黃泡椒，倒入白酒拌勻,加入調(diào)味料，打青紅小米椒和胡椒粉,雙椒嫩鱸魚的烹飪方法:將鱸魚去頭尾，魚身切片調(diào)味，西蘭花放在盤底；將鱸魚浸泡至九成熟，置鍋,新鮮鱸魚配雙椒，魚肉食譜。1、雙椒鱸魚的做法,雙椒鱸魚怎么做好吃,雙椒鱸魚新鮮鱸魚配雙椒，魚肉食譜。食材:鱸魚一條；輔料:西蘭花100g，青紅小米椒10g調(diào)料:蠔油10g、鮮醬油5g、辣醬5g、醬油10g、魚露5...