炒蓮藕片的常見做法如下:配料:蓮藕、食用鹽、面粉、胡蘿卜、青椒、大蒜、干辣椒、食用油、白醋、白糖雞精,待鍋里的水全部變成糊狀后，加入少許水翻炒至蓮藕片呈半透明狀,8.炒的時候倒少量的水,2.蓮藕片要焯一下再炒,9.翻炒至蓮藕片生,7.加入蓮藕片翻炒,蓮藕去皮切片,1.蓮藕片切的越薄越好,涼拌蓮藕片,做法:1。1、炒藕片的做法家常炒蓮藕片材料:蓮藕兩根，黑木耳三個，胡蘿卜半根，青椒一個，瘦肉100g。做法:1。蓮藕去皮切片。黑木耳泡水，加1茶匙生粉，抓洗干凈，清水洗凈，撕成小朵，胡蘿卜去皮，切花，青椒切籽，...