2.不要粘鍋加熱，抹一點(diǎn)油，舀一勺面糊在鍋里攤成餅，差不多就成型了,油熱后，用勺子面糊舀入鍋中，均勻涂抹,1根據(jù)喜好調(diào)入香油，攪拌成粘稠狀面糊,9按照面粉和淀粉4:1的比例倒入干淀粉，攪拌成雞蛋面糊,面粉200g雞蛋2個(gè)水2碗蔥鹽油面糊蛋糕,像這樣和面糊:1。1、怎么做面糊餅?像這樣和面糊:1。把水龍頭開到最小，剛好讓水流成細(xì)線。一手拿著面條碗，一手拿著筷子，不停地?cái)嚢瑁钡矫鏃l都濕了。離開水，繼續(xù)攪拌，面條會(huì)變成一團(tuán)，粘在筷子上。這時(shí)，面條里已經(jīng)沒有干粉了。加一點(diǎn)水，攪拌，加水再攪拌。2.不要粘鍋加熱，...