所需食材:竹筍、豬肉、油、胡椒粉、醬油、鹽第一步:先把竹筍的殼剝掉，再把下面老的部分去掉，開水等的時候放-即可,4.加入竹筍翻炒2-3分鐘,我個人覺得竹筍紅燒肉最好吃,2.炒竹筍的目的是去掉一部分水分，使之更脆,鮮筍炒肉:瘦肉切片，拌入嫩肉粉,5.將炒好的竹筍和肉放入碗中即可食用。1、竹筍炒肉怎么做好吃?你說的應該是春筍，不是剝皮。用手一層一層地剝皮，只剝硬的有絨毛的部分。嫩皮叫筍衣(筍干衣燒肉很好吃)。剝干凈后用刀把下面比較硬的部分切掉(一般大家都會把這部分扔掉，我的做法是把這部分作為煲湯的食材，有一種...

竹筍口感脆嫩，營養(yǎng)豐富全面，做法多樣,做法:1,冬筍炒肉制作技巧1,做法:1,2.竹筍炒肉一般不建議放蔥、姜、蒜等辛辣成分，以免掩蓋竹筍本身的清香味,倒入炒好的肉片一起翻炒,5.竹筍快要炒的時候，用適量的鹽翻炒,竹筍炒肉肉絲是一道很家常的菜，炒的又辣又辣的時候最好配米飯,做法1竹筍將豬肉切絲。1、冬筍炒肉怎么做好吃法食材:冬筍半袋、里脊肉100G、青椒1個、紅薯粉適量、開水1/5碗、料酒適量、雞精1茶匙、鹽1.5茶匙。做法:1。里脊肉洗凈，切塊。用鹽、料酒、紅薯粉腌制20分鐘。2.青椒洗凈去籽。用手把它掰...