3.加入鮮牛肉炒至微微變色,水燒開后撇去浮沫撈出牛肉備用,7.把之前的小米辣牛肉倒回鍋里，和青椒一起翻炒,第五步:在鍋里炒牛肉,5.然后把炒好的牛肉小米辣裝盤準(zhǔn)備炒青椒,非常好吃家常菜,燉土豆牛肉這道菜味道醇厚，牛肉酥脆可口，土豆吸收了牛肉的湯汁后有很濃的肉香味。1、牛肉的做法大全家常準(zhǔn)備材料:鮮牛肉3兩、青椒5個、小米椒10個、蒜1/2個、極鮮醬油2勺、料酒少許、醋少許、糖少許、雞精1/3茶匙、蠔油1勺、鹽1茶匙、油適量。步驟:1。準(zhǔn)備食材。青椒先削平，然后斜著切，這樣更容易烹飪和品嘗。大蒜也是先拍后切...