將油皮浸泡在洋蔥姜水中，取出并擠出水分,用料酒、醬油、味精、五香粉、香油、糖調(diào)成汁,將豆皮撕成碎片，洋蔥切開切段；生姜切片；將蔥、姜、鹽放入清水中煮至入味，倒出晾涼,方法:1,是一道菜,這是我搜到的一個(gè)做法:素菜火腿原料:油皮也叫豆皮250g，蔥、姜、料酒、味精、醬油、白糖、香油、鹽、五香粉。{0}1、素火腿怎么做是一道菜。這是我搜到的一個(gè)做法:素菜火腿原料:油皮也叫豆皮250g，蔥、姜、料酒、味精、醬油、白糖、香油、鹽、五香粉。方法:1。將豆皮撕成碎片，洋蔥切開切段；生姜切片；將蔥、姜、鹽放入清水中煮至...