草仔果(閩南語(yǔ)稱法，或草粿)，臺(tái)灣客家話稱艾贊，是臺(tái)灣閩南、中原地區(qū)普渡、掃墓祭祀的一種米食,延伸資料:歷史草粿在粵東，這種藥膳小吃自宋元時(shí)期就已出現(xiàn),因?yàn)殚L(zhǎng)在房前屋后的草，民間習(xí)慣是用學(xué)名鼠李草來(lái)稱呼這種草，特點(diǎn)是纖維多,草粿它可以和牛奶一起吃，草粿它有清熱解毒、瀉腸火的功效，而且價(jià)格低廉，所以草粿這種零食很受歡迎,每當(dāng)有人賣草粿。1、草仔粿的簡(jiǎn)介草仔果(閩南語(yǔ)稱法，或草粿)，臺(tái)灣客家話稱艾贊，是臺(tái)灣閩南、中原地區(qū)普渡、掃墓祭祀的一種米食。多為草色，扁平，手掌大小，外有龜紋，內(nèi)有碎蘿卜。曹國(guó)，在清明節(jié)前...