食材酸菜玉米面一個，面粉2小碗，肉末1小碗，蔥半斤，鹽半個，醬油一勺半個，油四勺，玉米面5大勺酸菜肉蒸餃,酸菜解凍后，擠出水分；2.剁成細粉；3.因為酸菜吃油，脂肪和瘦肉的比例是1:1,7.將準備好的餃子放入蒸鍋,(酸菜餡料需要蒸的時間比較長，這樣才好吃),2.準備好酸菜,我們就做個蒸餃。1、玉米面酸菜蒸餃蒸多久朋友從老家帶回來的玉米面，我左想右想。我們就做個蒸餃。比例為2:1的玉米粉和白面粉。喜歡吃特軟的朋友干脆用白面粉或者2:1白面粉:玉米粉。食材酸菜玉米面一個，面粉2小碗，肉末1小碗，蔥半斤，鹽半個...