2.鍋里不要放油，放入焯水羊排翻炒至水干,2.鍋里不要放油，放入焯水羊排翻炒至水干,1，羊排將羊肉塊洗凈，放入冷水中焯一下，放入姜片，將水燒開,將羊排放入冷水中，加入3片生姜，用武火煮沸后改用小火煮5分鐘，撇去浮沫，用熱水沖洗羊排,如何燉老羊排1、羊排羊肉塊。1、怎么燉羊排?1，羊排將羊肉塊洗凈，放入冷水中焯一下，放入姜片，將水燒開。撿起浮沫洗干凈。2.鍋里不要放油，放入焯水羊排翻炒至水干。3.將炒好的羊排移入砂鍋，加水，胡蘿卜塊，加入所有材料(鹽除外)，大火燒開，撇去浮沫，轉小火。4.大約40分鐘后，加...

羊排做湯要用到以下食材:八角、桂皮、香蔥、生姜,羊排指羊的肋骨，也就是附在肋骨上的肉,燉羊排湯的做法第一步:將買來的羊排骨頭用冷水浸泡半小時左右，泡出血水備用，生姜切片；將洋蔥切成段,5燉羊排將湯出鍋，撒些香蔥和胡椒粉調味,加入香蔥會讓燉湯羊排湯更鮮美，吃起來不油膩,如何燉老羊排1、羊排羊肉塊。1、羊排骨湯的做法燉羊排湯的做法第一步:將買來的羊排骨頭用冷水浸泡半小時左右，泡出血水備用，生姜切片；將洋蔥切成段。2砂鍋內加入適量清水，加入羊排骨，大火燒開。3撇去浮沫，加入蔥、姜(可以多放片，所謂冬蘿卜夏姜)、...