這兩種食材富含淀粉，可以增加人的飽腹感，不用擔心吃多了,火鍋麻辣咸鮮，油而不膩，適合山川氣候,5、火鍋湯底的選擇，辣不辣,擴展資料:火鍋它的特點是煮著吃，或者鍋本身有保溫作用,所以，如果我們在家吃火鍋，可以提前泡一些豆腐皮，吃的時候放下來涮一涮火鍋，簡單又營養,火鍋很好吃，但是有人擔心食物攝入過多會導致肥胖。1、莆田家庭自制小火鍋需要哪些食材家庭吃火鍋可以選擇哪些食材1，青菜。蔬菜是健康食品，含有多種營養元素，如鐵、鎂、維生素等。，而且吃肉菜的時候搭配一些蔬菜，不容易覺得油膩，同時還能促進消化。所以，吃火...