當(dāng)火鍋熱，熱油五成熟時(shí)，加入鴿子肉翻炒至變色，關(guān)火,鴿你肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，蛋白質(zhì)含量為24.47%,具體方法如下:1,2.將鴿子放入盤(pán)中，表面均勻撒上一層鹽,4.撒上蔥姜末鴿子放點(diǎn)枸杞,配料鴿子1輔料，鹽，姜，兩根蔥，一個(gè)枸杞，紅燒鴿子,1.切割鴿子并清潔,可以燉鴿子湯,3.鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。{0}1、紅燒鴿子的做法配料鴿子1輔料，鹽，姜，兩根蔥，一個(gè)枸杞，紅燒鴿子。1.切割鴿子并清潔。2.將鴿子放入盤(pán)中，表面均勻撒上一層鹽。3.姜切絲，洋蔥切段。4.撒上蔥姜末鴿子放點(diǎn)枸杞。5.加點(diǎn)水。6....