步驟：1、將紫薯洗干凈之后去皮切成小塊，上鍋蒸熟，蒸熟后的紫薯趁熱加上白糖；2、隨后把紫薯用勺子碾壓至糊狀，放入容器中晾涼；3、紫米需要提前浸泡4個(gè)小時(shí)左右；4、將念成團(tuán)的紫薯滾成一個(gè)個(gè)小丸子，丸子上裹上紫米，上鍋蒸熟即可油炸紫薯丸子的做法,用料糯米粉紫薯砂糖步驟1紫薯洗凈去皮，切成小塊步驟2鍋中放適量清水，加紫薯，大火燒開后小火10-15分鐘（可用筷子檢查紫薯是否燒爛）步驟3紫薯撈出趁熱加適量砂糖，用勺子壓爛攪拌至沙糖溶化,紫薯糯米丸子怎么做,最簡單的紫薯糯米丸子做法：主料：需要準(zhǔn)備一個(gè)紫薯，200克糯...