10.用大湯勺放上油和花椒，加熱至花椒出香味，澆到辣椒面上即可單縣羊湯的配料和做法,單縣羊湯的配料和做法如下：一、材料主料:羊蝎子半根、羊肉200克輔料:粉絲100克調(diào)料:食鹽3克、醋2毫升、蔥3克、姜3克、花椒少許、桂皮適量、香菜4克、辣椒油3毫升、白胡椒3克、肉蔻少許、陳皮適量、茴香少許、沙姜3克二、做法1.買(mǎi)肉的時(shí)候請(qǐng)店家把羊蝎子剁開(kāi)，羊肉切成大塊，加足量的冷水沒(méi)過(guò)羊肉和羊蝎子，大火燒開(kāi),單縣羊肉湯的做法及配料單縣羊肉湯的做法及配料介紹,1、配料：羊骨250G、羊肉和羊腿骨200G、桂皮少許、白芷少...