根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20％左右蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有什么,1、蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中維生素a、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用,蝦按出產(chǎn)來(lái)源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對(duì)蝦等，其中以對(duì)蝦的味道最美，為食中上味蝦含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,100克可食用蝦的熱量為93千卡。{0}1、蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有什么1、蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高...