玉米面餅子是用玉米面制作的一道北方地區(qū)常見(jiàn)的面食小吃，此餅松軟香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜,玉米粉還可以摻在面粉里加入酵母做成玉米饅頭、玉米花饃，還能做成玉米餅,溪香早餐的酒釀?dòng)衩缀窍茸龀鱿”∫恍┑挠衩缀谟衩缀鲥仌r(shí)把酒釀倒進(jìn)玉米糊中，開(kāi)鍋即可,,玉米面餅子、玉米面粥、玉米面發(fā)糕。1、玉米糊的制作方法玉米糊做法：用一只小鍋煮半鍋開(kāi)水，同時(shí)把小半碗玉米粉加冷水調(diào)勻，緩緩倒入開(kāi)水里，用勺子在底部慢慢攪動(dòng)，防止玉米糊在鍋底凝結(jié)糊底，這樣開(kāi)鍋后再熬煮十分鐘就是香濃的玉米糊了。溪香早餐的酒釀?dòng)衩缀窍?..