米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒,,米酒加熱喝、涼喝都可以,把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘，用這種方法來延長米酒的保鮮時間米酒好喝還是谷酒好喝該怎么喝,兩者都口味都比較獨特，主要表現(xiàn)為：1、米酒：將米煮熟加酒藥發(fā)酵后再加熱生成。1、米酒好喝還是谷酒好喝該怎么喝兩者都口味都比較獨特，主要表現(xiàn)為：1、米酒：將米煮熟加酒藥發(fā)酵后再加熱生成。以米為原料。味道酸中帶甜。發(fā)酵時間越長，酒味越明顯。其味入口醇甜綿柔，味感綿長。2、谷酒：以稻谷為原料，以純種小曲或傳統(tǒng)酒藥為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)培菌糖化，在缸...