怎樣做蛋糕2，蛋糕的制作方法和步驟是什么3，蛋糕怎么做1，怎樣做蛋糕材料：雞蛋3個(gè)，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。1，將蛋清，蛋黃分開(kāi)。2，蛋黃加白糖（約一半），抽打成乳白色糊狀，加牛奶和色拉油調(diào)勻，加面粉和泡打粉調(diào)成均勻糊狀。3，蛋清加幾滴白醋，抽打成泡沫狀（體積增大數(shù)倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黃糊攪拌均勻4，電飯鍋抹油，倒入蛋糊，按下開(kāi)關(guān)，恒溫后保持15分鐘。（牙簽插入不沾即可）水，面包粉，全脂奶粉，雞蛋，好像還有糖吧，材料：雞蛋3個(gè)，低...

如何制做蛋糕~~,材料：雞蛋3個(gè)、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升；做法：1.黃油、奶油烤化備用；2.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度的溫水加溫，較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕；3.將過(guò)篩的低筋粉加入步驟2的蛋粉中；4.將隔水溶化的牛奶、奶油倒入3的材料中快速攪拌混合。1、蛋糕如何制作?杯子蛋糕材料：小杯子蛋糕22個(gè)、蛋黃3個(gè)、無(wú)鹽奶油50g、香草精1小匙或是香草精蓋子低筋面粉90g、玉米粉10g、鮮奶70g、細(xì)糖90g、lemonjuic...