味精好還是雞精好2，味精和雞精哪個(gè)更好3，雞精好還是味精好4，味精好還是雞精好5，味精VS雞精哪個(gè)比較好6，炒菜用味精好還是雞精好1，味精好還是雞精好1）味精是以糧食（玉米或大米）為原料，通過微生物發(fā)酵、提取、精制而生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。味精（谷氨酸鈉）有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)一直很規(guī)范。世界衛(wèi)生組織也早就肯定了味精在食用方面的安全性！2）雞精是復(fù)合調(diào)味料的一種，它的基本成分主要是味精（含量在40％左右），還有助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、香辛料、雞味香精等成分復(fù)配加工而成。因雞精內(nèi)含有不少的鹽分，調(diào)味時(shí)應(yīng)注意...

用雞精好還是用味精好您好，雞精好點(diǎn)味精和雞精同是增鮮的作用，但不同的是雞精中含有味精、核苷酸，加上有機(jī)酸鹽、糖、香辛料，有些產(chǎn)品還含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可帶來多種氨基酸的鮮味，再加上雞味香精等，混合起來，能讓味道顯得更加自然和豐富,吃味精好還是雞精好。1、用雞精好還是味精好?我認(rèn)為是雞精，第一味道比較好，燒菜的話好吃，雞精雞精顧名思義就是味道比較像雞的調(diào)味料，所以這個(gè)也比較高大上，味精就比較不行的，不曉得是什么化學(xué)還是什么東西做成的，不太敢吃，而且那個(gè)味道也不是太好，苦苦澀澀的炒菜也不好吃所以...