從頭開始，很容易撕下一大塊魷魚皮,8.將鍋里的水燒開，倒入魷魚片，5秒左右后，將魷魚片卷起來，立即取出,將黑木耳粗炒，加入魷魚卷和切片胡蘿卜、青椒，炒至胡蘿卜微微變色,3.取出魷魚的內(nèi)臟,食材:魷魚2條,用魷魚、洋蔥和胡椒炒最好,2.鍋里放油炒魷魚和胡椒粉、姜絲，炒至魷魚略干松。

食材:魷魚2條。輔料:油1勺，鹽1撮，胡蘿卜1根，黑木耳1個，青椒3個，大蒜2個，醬油2勺，淀粉1勺。步驟:1。所有的材料都準備好了。2.木耳用冷水泡好后，仔細清洗，撕成碎片。3.取出魷魚的內(nèi)臟。洗完后，撕掉表面的皮。從頭開始，很容易撕下一大塊魷魚皮。4.在魷魚內(nèi)側(cè)斜切出均勻的線條，再切出十字花紋。5.用刀把魷魚片切成三角片備用。6.姜、蒜、辣椒、胡蘿卜都切片備用。7.取一個空碗，將醬油、胡椒粉、淀粉、鹽加熱，倒入少許水，打成汁。8.將鍋里的水燒開，倒入魷魚片，5秒左右后，將魷魚片卷起來，立即取出。9.電餅鐺充分預(yù)熱后，倒入少許植物油加熱，放入姜蒜片翻炒入味。倒入黑木耳繼續(xù)翻炒。將黑木耳粗炒，加入魷魚卷和切片胡蘿卜、青椒，炒至胡蘿卜微微變色。10.倒入準備好的醬汁。1.不斷翻炒，直到醬汁稍微變干。

1，:魷魚300g，醋10g，醬油25g，濕淀粉75g，花生油100g，大蔥10g，干辣椒3g，料酒25g，雞湯300ml，香油5g，精鹽1.5g。2.做法:取魷魚塊，去膜，洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的絲，用清水浸泡；炒鍋燒熱，放入花生油25g，燒熱，下料酒，加鹽和150ml雞湯，燒開，倒入魷魚絲，煮一會，取出備用；干紅辣椒擦干凈，去蒂，去籽，切成細絲；大蔥去皮，洗凈切碎；鍋燒熱，放入剩余的75g花生油，用干辣椒絲、醬油、鹽、醋翻炒幾下，倒入剩余的雞湯和魷魚，燒開，加入濕淀粉，勾芡，放入蔥花，淋上香油，出鍋，即可食用。

你好！用魷魚、洋蔥和胡椒炒最好。材料:魷魚200克、蔥50克、辣椒50克、姜5克、干紅辣椒5克、油2湯匙、鹽5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、雞精4克，做法:1。魷魚筋膜洗凈，切條，水煮片刻，撈出，青椒蔥切絲，姜切絲，干紅辣椒切絲，2.鍋里放油炒魷魚和胡椒粉、姜絲，炒至魷魚略干松。3.加入孜然粉、辣椒粉、鹽攪拌均勻，4.將青椒絲和洋蔥絲翻炒，關(guān)火，調(diào)雞精調(diào)味。