在清水中將沙子洗去即可黃豆芽的生長(zhǎng)情況,吸水膨脹→萌動(dòng)→萌發(fā)→發(fā)芽→胚根生長(zhǎng)→胚軸伸長(zhǎng)（開始上市）→側(cè)根出現(xiàn)（豆芽開始老化，開始失去商品價(jià)值）→第一對(duì)真葉生長(zhǎng)（老化，開始失去食用價(jià)值）→………………………………在現(xiàn)在的黃豆芽培養(yǎng)過(guò)程中，培根生長(zhǎng)程度比較低，甚至后期還會(huì)出現(xiàn)胚根不生長(zhǎng)的情況，這是豆芽培養(yǎng)氧氣不足的表現(xiàn)豆芽生長(zhǎng)的全過(guò)程,我們平時(shí)所說(shuō)的豆芽，主要有三種：綠豆芽、黃豆芽以及黑豆芽，但黑豆芽非常罕見。

把幾粒提起綠豆，也許大家會(huì)覺(jué)得再熟悉不過(guò)了，可大家都不知道綠豆發(fā)芽的過(guò)程吧。我啊，他們已經(jīng)快長(zhǎng)成豆芽了！看著我親手泡出來(lái)的豆芽，我還真不忍心吃呢！贊同1|評(píng)論黃豆泡在水中，一天后將水倒掉，黃豆變大了，把黃豆放進(jìn)一個(gè)碗里，蓋上一塊濕布。過(guò)幾天，黃豆長(zhǎng)出根來(lái)了，選定一顆黃豆，每天在下午5時(shí)30分的時(shí)候測(cè)量根的長(zhǎng)度，并記錄下來(lái)。第一天黃豆的根長(zhǎng)出7毫米，第二天長(zhǎng)到15毫米，第三天長(zhǎng)到30毫米，第四天長(zhǎng)到60毫米，第五天會(huì)發(fā)現(xiàn)黃豆的根兩旁長(zhǎng)出許許多多細(xì)細(xì)的根須，又長(zhǎng)到110毫米，第六天長(zhǎng)到了115毫米，會(huì)發(fā)現(xiàn)黃豆的生長(zhǎng)速度變慢了，第七天才長(zhǎng)到120毫米，黃豆經(jīng)過(guò)7天終于長(zhǎng)出了兩片嫩嫩綠綠的芽

我們平時(shí)所說(shuō)的豆芽，主要有三種：綠豆芽、黃豆芽以及黑豆芽，但黑豆芽非常罕見。豆芽種植簡(jiǎn)單，收獲快，主要有四個(gè)階段：萌芽、幼苗、抽生、長(zhǎng)高。一、萌芽第一個(gè)階段：豆芽萌芽時(shí)期。豆子播種后的前兩天，沒(méi)有太大變化，慢慢地它的皮會(huì)裂開，體積增大，育苗盆或者其它器皿中的水會(huì)減少。二、幼苗第二個(gè)階段：綠豆開始長(zhǎng)出幼苗。進(jìn)入生長(zhǎng)期。一般情況下，第三天的時(shí)候，它的種皮就會(huì)裂開，并從縫隙里長(zhǎng)出一個(gè)淡黃色的嫩芽，這個(gè)嫩芽就是它的根。三、抽生第三個(gè)階段：綠豆芽的葉片開始進(jìn)入抽生期。第五天的時(shí)候，豆芽的根繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，幼芽抽出，并慢慢長(zhǎng)出幼葉。四、長(zhǎng)高第四個(gè)階段：豆芽進(jìn)入長(zhǎng)高期。一般培養(yǎng)7～10天，即可摘取食用。不過(guò)要注意衛(wèi)生問(wèn)題，以免豆芽感染病菌壞掉，造成損失

吸水膨脹→萌動(dòng)→萌發(fā)→發(fā)芽→胚根生長(zhǎng)→胚軸伸長(zhǎng)（開始上市）→側(cè)根出現(xiàn)（豆芽開始老化，開始失去商品價(jià)值）→第一對(duì)真葉生長(zhǎng)（老化，開始失去食用價(jià)值）→………………………………在現(xiàn)在的黃豆芽培養(yǎng)過(guò)程中，培根生長(zhǎng)程度比較低，甚至后期還會(huì)出現(xiàn)胚根不生長(zhǎng)的情況，這是豆芽培養(yǎng)氧氣不足的表現(xiàn)

豆芽培育過(guò)程：1、選豆：清水洗凈，洗時(shí)注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經(jīng)變壞，發(fā)芽率極低。2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無(wú)所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過(guò)多，否則容易壞，豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。3、每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留，4、數(shù)天后豆芽就會(huì)拱出來(lái)。在清水中將沙子洗去即。