六寸蛋糕一般情況下直徑在15厘米左右，高5-8厘米,六寸戚風蛋糕基礎配方:雞蛋:2個糖:40克面粉:40克水:20克色拉油:20克步驟:1,蛋糕是一種古老的西式糕點，通常用烤箱制作,打破雞蛋，將蛋黃和蛋白質完全分離,蛋糕以雞蛋、糖、小麥粉為主要原料,一般來說，6英寸蛋糕指的是圓直徑為6英寸的蛋糕。
六寸戚風 蛋糕基礎配方:雞蛋:2個糖:40克面粉:40克水:20克色拉油:20克步驟:1。打破雞蛋，將蛋黃和蛋白質完全分離。2、蛋白糊部分:蛋白 糖送，直到手指挑起蛋白糊能像雞尾一樣。3、蛋黃面糊部分:水 油攪拌獎，加入面粉攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻。4.取步驟2的三分之一，加入到步驟3中，攪拌均勻。5.將步驟4返回到步驟2，攪拌均勻，就是蛋糕 paste。6.把烤箱預熱到150攝氏度。7.將蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱烘烤40分鐘左右，直至表面呈金黃色。
2、六寸 戚風 蛋糕多大?六寸蛋糕一般情況下直徑在15厘米左右，高5-8厘米。一般來說，6英寸蛋糕指的是圓直徑為6英寸的蛋糕，一英寸=2.54厘米。所以6英寸，也就是6*2.54厘米=15.24厘米，蛋糕是一種古老的西式糕點，通常用烤箱制作。蛋糕以雞蛋、糖、小麥粉為主要原料，牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、發酵粉為輔料。經過攪拌，調制和烘焙，一個海綿狀的點心就制成了，引申信息生日的由來蛋糕中世紀的歐洲人認為，生日是靈魂最容易受到惡魔入侵的日子，所以在生日那天，親朋好友會聚集在周圍給予祝福，并發送蛋糕帶來好運，趕走惡魔。生日蛋糕，原本只有國王才有資格擁有，每個人都可以買一個美好的生日蛋糕享受每個人給予的祝福。
