色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 陜西 > 榆林市 > 蠶蛹怎么做好吃,蠶蛹的吃法

蠶蛹怎么做好吃,蠶蛹的吃法

來源:整理 時間:2023-05-09 06:25:16 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,蠶蛹的吃法

蠶蛹炒韭菜、炸蠶蛹、蠶蛹核桃肉湯

蠶蛹的吃法

2,蠶蛹的做法 蠶蛹該怎么做出來好吃

銀耳蠶蛹 一、原料: 1.主料:鮮蠶蛹100 克,水發(fā)銀耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。 2.惆料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油、雞湯、芫荽末。 二、制法: 將蠶蛹洗凈,冰凍去皮,搗成泥狀,放碗內(nèi)。銀耳去雜,洗凈,撕小塊,放入蠶蛹碗內(nèi),加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻,上籠蒸熟,出籠后撤上火腿末、芫荽末即成。 按:此菜是由潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的銀耳與補(bǔ)氣益血、強(qiáng)腰壯腎、宣肺潤腸的蠶蛹相配而成,具有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血等功效。對肺熱咳嗽、咯血、高血壓、冠心病、動脈硬化、腎炎等病癥有一定療效。正常人食之,可延年益壽。
主料蠶蛹500g輔料鹽適量蔥適量蒜適量花椒適量大料適量料酒適量麻辣鮮適量步驟1.把蠶蛹在清水中洗過。2.鍋內(nèi)倒入適量清水,再放入蔥、姜、蒜。3.放入一顆大料,再倒入適量料酒。4.倒入一小勺鹽。5.蓋上鍋蓋小火煮,開鍋后煮10分鐘,再燜10分鐘。6.滴入一滴香油即可出鍋。7.將煮好的蠶蛹盛入盤中,撒入適量麻辣鮮,味道就更好了。

蠶蛹的做法 蠶蛹該怎么做出來好吃

3,蠶蛹怎么做好

原料:鮮活蠶蛹、干紅辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉。調(diào)料:植物油、鹽、料酒、雞精。做法:1、干紅辣椒切段、蔥姜蒜切碎備用;2、蠶蛹洗凈后,清水煮熟;3、涼透后,用剪刀把蠶蛹剪成兩半,去除中間的硬芯;4、用少量的鹽和料酒、淀粉拌勻蠶蛹;5、起油鍋,油五成熱時,下入蠶蛹,用小火慢炸;6、炸至蠶蛹微黃撈出控油;7、鍋內(nèi)留少量底油,小火煸香花椒;8、把花椒推到一邊,繼續(xù)用小火煸香蔥姜蒜末;9、至蔥姜末水分煸出,推到一側(cè),下入紅椒,煸出香味;10、添加炸好的蠶蛹,中火煸炒約2分鐘至鍋內(nèi)油干;11、調(diào)入適量鹽和雞精,翻炒幾下,即可出鍋。
1、麻辣蟲蛹 將黃粉蟲蛹或幼蟲洗凈,油炸至微黃,然后拌入麻辣醬即可食用,特點(diǎn)是鮮香可口,風(fēng)味獨(dú)特。 2、糖醋蟲蛹 可按糖醋魚方法制作。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗凈,油炸至微黃,然后拌入糖醋即成。特點(diǎn)帶有海鮮味。 3、咖喱蟲蛹 先把洋蔥頭切成片,投入食用油中略煎,再加入一匙咖喱粉,一片姜黃,少許月桂粉和0.25升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘,根據(jù)情況適當(dāng)加一點(diǎn)水,以防燒焦。接著再加適量水續(xù)煮1~2小時后,拌入大米飯中一起食用。 4、百味蟲蛹 制法:1、黃粉蟲500克放入80℃的熱水中燙死,撈置涼水中,漂洗干凈,放入碗中加入姜片5克,蔥段10克,精鹽5克,料酒15克腌漬20分鐘,揀去姜蔥。用雞蛋清2個,磕入碗內(nèi),加芡粉10克攪拌成蛋粉漿。2、炒鍋置火上,添入花生油1000克燒至5成熱時,將腌好的黃粉蟲上好漿放入油鍋再撈出,等油溫升至6成熱時,再放入炸成金黃色,撈出瀝油裝入盤中,隨帶椒鹽和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,酥香鮮美。 5、蟲蛹蝦子湯 原料: 黃粉蟲蛹30克,蝦40克,熟豬油15克,味精1克,紹酒5克,精鹽1.5克,蔥5克,水淀粉5克,芝麻油3克。 制法: 黃粉蟲蛹沖洗干凈,蝦剪須洗凈,凈鍋置中火上,下熟豬油燒至七成熱,放入蝦,炒變色,烹入紹酒炒轉(zhuǎn)至香,摻鮮湯400克,放蔥 、味精、鹽、水淀粉煮成湯,滴入香油即成。 6.蛋炒蟲蛹 把黃粉蟲沖洗干凈,再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒,將禽蛋調(diào)成糊狀,加到有蛹的鍋內(nèi)繼續(xù)炒制,直至雞蛋熟透。 7.油爆蛹菜 原料:新鮮黃粉蟲50克,菜油20克,味精0.1克,濕淀粉3克,鹽1克。 制法:將黃粉蟲洗凈,瀝干水,加鹽、味精拌勻。凈鍋置中旺火上,菜油燒至七成熱,放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。 8、家常蟲蛹 用料:黃粉蟲蛹300克,韭黃100克,青紅椒150克,片糖、姜花、紹酒、胡椒粉、味料各適量。 制法:①把青紅椒洗凈去籽切粒,黃粉蟲蛹洗凈,撈起濾干,用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹腌透,使其炒起來具有肉味,將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油,放下蠶蛹慢火炒焦后,下姜花先炒,然后加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟,濺酒調(diào)味,加包尾炒勻上碟。特點(diǎn):味甘微辣,油香四溢,美味可口。 9、蟲蛹炒飯 配料:烹飪熟的黃粉蟲幼蟲1份,雞蛋1只,植物油1茶匙,水3/4份,洋蔥碎末1/4份,醬油4茶匙,大蒜頭碎末1/8茶匙,米飯1份。 制作:將雞蛋倒入燉鍋,攪動熟至呈片狀,加入水、醬油、蒜末和洋蔥末后再烹至沸騰。倒入米飯、黃粉蟲,加蓋,熄火,5分鐘后食用。 10.豆腐蟲蛹 原料:黃粉蟲蛹25克,水豆腐250克。 調(diào)料:蔥白3克,姜絲3克,檸檬絲2克,味精、椒鹽適量,熟油10克,肉湯500克。 制法:(1)黃粉蟲蛹放入加蔥、姜絲的開水鍋泡鍋,立即撈出,放入肉湯鍋煨約20分鐘取出。(2)水豆腐焯水后,撈出入煲,放入調(diào)料。(3)煲放在煲爐上,用中火 20分鐘即可。 特點(diǎn):味鮮質(zhì)嫩,有滋補(bǔ)保健功能。 11、蛹香肉絲 原料:瘦豬肉250克、黃粉蟲蛹20克、筍片、水發(fā)木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克 做法:豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調(diào)料稍腌;黃粉蟲蛹炸至深黃色,研碎與調(diào)料一起用肉湯燒開調(diào)成芡汁;肉絲在6成熱的油中滑散;加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味,再下入筍片、木耳煸炒,淋入芡汁即成。

蠶蛹怎么做好吃

文章TAG:蠶蛹怎么做好吃蠶蛹怎么做好

最近更新

  • 焦炸丸子,駐馬店 焦炸丸子的做法

    駐馬店焦炸丸子的做法焦炸丸子是流行于河南洛陽一帶的洛陽水席較為出名的一道漢族特色菜肴。焦炸丸子將粉條水發(fā)后切碎,加調(diào)料及面粉、淀粉拌勻,做成丸子經(jīng)溫油先小火炸干丸子中的水分,再用熱 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 參差不齊,參差不齊什么意思

    參差不齊什么意思參差不齊【解釋】:參差:長短、高低不齊。形容水平不一或很不整齊。【出自】:《詩經(jīng)·周南·關(guān)雎》:“參差荇菜,左右采之。”漢·揚(yáng)雄《法言·序目》:“國君將相,卿士名臣 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 皆的成語,皆的四字成語

    皆的四字成語俯拾皆是比肩皆是百念皆灰路人皆知一坐皆驚皆大歡喜有口皆碑觸目皆是五蘊(yùn)皆空前功皆棄啼笑皆非百堵皆作一座皆驚雞犬皆仙四大皆空連戰(zhàn)皆捷人人皆知所向皆靡所在皆是寵辱皆忘須發(fā)皆白 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • excel鎖定行,請問excel中如何將某一行鎖定

    請問excel中如何將某一行鎖定請選定某一行的下一行,執(zhí)行“窗口”--“凍結(jié)”。2,如何在excel中鎖定某行或某列鎖定。是什么意思。不讓動。還是凍結(jié)的意思??鎖就是加保護(hù)。凍結(jié)。 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 歐美老夫,老夫老妻每年特殊節(jié)日贈送情侶飾品回憶當(dāng)年熱烈愛情

    記得老一輩說我們那時候是,即使我怕他用草給我織個蛐蛐,我也很感動,時至今日,許多已婚夫婦,老夫老夫老妻都會在特殊的節(jié)日贈送情侶飾品,以此來回憶年輕時的熱烈愛情,維系美滿的婚姻,時至 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 搞笑詩句大全,李白不帶錢上船船夫口水直流沒錢

    4.除草那天中午,我媽真的很辛苦,不知道李白死了沒有,桃花潭三千尺,3.李白不帶錢上船,船夫開船,口水直流,千尺,兜里沒錢,2、日照香爐生紫煙,李白走進(jìn)烤鴨店,黃鸝變身奧特曼,把烏 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 孔子論語,孔子七句話:出門如大賓在家如大祭

    出門如大賓,使民如大祭,一個取千倍,敬事而信,省錢而愛人的國家,讓人民騰出時間,你就不能老實(shí)點(diǎn),像個老實(shí)人,如果你是誠實(shí)的,那在政治上是什么,君子不小不大,也不敢慢,君子衣冠,尊其 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

  • 香港女歌手名單,香港女歌手是怎么回事?

    并被譽(yù)為“香港歷史上藝術(shù)成就較高的女性之一-0”和“歌壇成功將商業(yè)與藝術(shù)結(jié)合的完美女演員”,2.桑迪蘭,1966年4月26日出生于中國香港,祖籍浙江寧波,華語流行歌手歌手,電影演員 ......

    榆林市 日期:2023-05-06

主站蜘蛛池模板: 睢宁县| 浪卡子县| 喜德县| 东山县| 桂林市| 洛隆县| 娱乐| 乌恰县| 都江堰市| 古丈县| 扶沟县| 松溪县| 华阴市| 项城市| 岱山县| 循化| 县级市| 肇庆市| 景德镇市| 乌苏市| 确山县| 施秉县| 汉阴县| 永登县| 肃宁县| 搜索| 镇原县| 马山县| 疏附县| 康定县| 綦江县| 乌拉特中旗| 郸城县| 皋兰县| 宁都县| 伊通| 搜索| 开原市| 浦江县| 大同县| 江北区|