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貴陽腸旺面,貴陽那里有好吃的正宗的腸旺面

來源:整理 時間:2023-03-14 15:44:25 編輯:好學習 手機版

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1,貴陽那里有好吃的正宗的腸旺面

貴陽最老牌的腸旺面是程腸旺,在龍井路龍港百盛背后,不過現在味道正的很差勁。1,解放路師賜福腸旺面,2,花果園吊角樓腸旺面,3,新華路九中腸旺面,4,威西門老五腸旺面,5,省醫血站水校劉記腸旺面,蔡家街金牌羅記……總有一家適合你的胃口。

貴陽那里有好吃的正宗的腸旺面

2,什么是貴陽的腸旺面

腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味面食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,三者相加便相得益彰。 “腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥。貴陽市區內各小吃街均有賣。

什么是貴陽的腸旺面

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