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1，龍眼和桂圓有什么區別
2，桂圓跟龍眼有什么區別
3，龍眼跟桂圓有什么區別
4，桂圓和龍眼有什么區別

1，龍眼和桂圓有什么區別

龍眼指的是鮮果. 龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干. 如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓.眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產后，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯；或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。

龍眼和桂圓有什么區別

2，桂圓跟龍眼有什么區別

干和濕的區別，新鮮的就叫龍眼，曬干的就叫桂圓

新鮮的是龍眼--水果，干的是桂圓--補品，也就是說龍眼曬干了就是桂圓。由于以前水果不能儲藏，不利于運輸，龍眼總是曬干才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓做桂圓，（不知是不是封建時代忌諱說龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圓），所以他們并不知道桂圓原來的形態是龍眼。后來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的干尸“桂圓”，于是把龍眼也叫做桂圓。所以南方一帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已.

桂圓跟龍眼有什么區別