玉米面饅頭是我國北方常見的用玉米面制作的面食小吃,還可以用來做玉米面餃子、包子、餡餅等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等,玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等,還可以做玉米面餃子、包子、餡餅等,小貼士清蒸包子一定要燉3分鐘燙傷玉米面用烤面條蒸包子。

玉米面營養豐富。按顏色分，有黃色玉米面和白色玉米面各種。玉米面食物很多。美國及其研究發現，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物酒精、維生素E、纖維素等。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。也是糖尿病患者的佳品。適合人群:普通人都可以吃。吃粗糧有益健康，但要搭配人體所需的適當營養結構。玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等。還可以做玉米面餃子、包子、餡餅等。用胡蘿卜辣椒餡做的玉米面餡餅，香辣開胃，有玉米面的香味。

玉米面鮮肉包的做法主料玉米面100g、低筋面粉400g、輔料:溫水、雞蛋一個、豬肉餡、糖、酵母5g。第一步。將酵母用溫水煮沸，加入糖，靜置5分鐘。2.將混合好的豬肉餡打成雞蛋，攪拌均勻，冷藏。3.將酵母水倒入面粉中，攪拌成雪花。4.用手揉成有光澤的面，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。5.發酵到2倍大小，手指沾點面粉，插入面團，不回縮面團就好了。6.將發酵好的面團放在案板上排氣，加入適量的干面粉反復揉搓。7.揉成長條，切成丸。(切好了，把面團翻過來，就可以切均勻了。) 8.在中間和后四邊貼成薄皮。(包子皮膚一定不能太薄，太薄會讓頭發不好的，)9。加入適量餡料，包入包子。10.裹包子醒20分鐘。11.冷水蒸，中火蒸15分鐘，關火燜3分鐘。12.蒸好包子趁熱吃。小貼士清蒸包子一定要燉3分鐘

燙傷玉米面用烤面條蒸包子。你可以用溫水做面條，蒸出來的饅頭會粘粘的，不軟玉米面饅頭是我國北方常見的用玉米面制作的面食小吃。又軟又甜，脆而不硬，助消化，老少皆宜玉米面蒸饅頭可以用溫水和面。注意:吃粗糧有益健康，但要根據人體所需的營養結構適量食用，玉米面可以和面粉、大米一起做玉米餅、玉米餅、玉米饅頭等。還可以用來做玉米面餃子、包子、餡餅等，除此之外，它還可以作為100微克的富硒食品。甜玉米:有普通、超甜、強化三個品種，其蛋白質、賴氨酸、維生素含量也很高，它的穗可以煮或罐裝，它的小穗可以用作玉米芽。糯玉米所含的淀粉容易消化吸收，可以磨成粉，做成各種粘稠的食物，用它釀造的黃酒口味獨特。玉米面饅頭是我國北方常見的用玉米面制作的面食小吃，又軟又甜，脆而不硬，助消化。老少皆宜。