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太原有什么好吃的,太原有沒(méi)有什么好吃的東西

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-08 08:11:25 編輯:太原本地生活 手機(jī)版

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1,太原有沒(méi)有什么好吃的東西

并州路我不太清楚,不過(guò)平陽(yáng)路我倒是知道一家,在平陽(yáng)商貿(mào)城北側(cè)巷子往東走100米左右有家叫餓勢(shì)力食府的店,里面的燒烤是湖北味的,我想山西人一定很少吃過(guò),很好吃的.
羊雜碎。還可以,呵呵。莜面。。也不錯(cuò)。。

太原有沒(méi)有什么好吃的東西

2,太原特產(chǎn)有哪些好吃的

太原的特產(chǎn)有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一。晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產(chǎn)。太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。六味齋醬肉具有瘦而不柴,肥而不膩的特點(diǎn)。沙金紅杏是山西的

太原特產(chǎn)有哪些好吃的

3,太原有什么好吃的地方

1、府西街解放路交叉口往北一點(diǎn),中級(jí)法院樓下,那有個(gè)肥牛泡饃館,好多名人去吃過(guò),算是太原最早的泡饃了。 2、五一路北面,國(guó)民師范舊址,離太原大學(xué)不遠(yuǎn)。那里有個(gè)店名好象叫驢肉香的店,有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅,去了都要要上,都吃吃。記住“天上龍肉,地下驢肉”的名言。 3、在新建北路,東港海逸往北一百米。麥子油潑面,如果不是店面小,門(mén)口排的車(chē)肯定把東港海逸都比下去。 4、桃園三巷,志勇大酒店。說(shuō)是大酒店,其實(shí)就是個(gè)院子里擺著幾張桌子,門(mén)口有一棵大樹(shù)。志勇家自制的豬頭肉也不錯(cuò)。 5、柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道,想吃就早點(diǎn)去排隊(duì)。 郝剛剛對(duì)面有家成都特色小吃也蠻正點(diǎn)的推薦里面的冒菜和涼面。

太原有什么好吃的地方

4,太原有什么好吃的希望太原本土的介紹下

去柳巷食品街吧,那基本上啥也有了。消費(fèi)也不算高,比較熱鬧。
你好!王平面皮,牛王廟的火鍋粉,羊肉湯這些是小吃。本土的都是面類(lèi)為主,特色的就是老太原,山西會(huì)館。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
麻辣燙
打鹵面
麻辣燙

5,太原特色美食有哪些

太原特色美食有:1、太原過(guò)油肉:過(guò)油肉是山西省最著名的傳統(tǒng)菜肴,起源于明代,原是山西陽(yáng)泉平定古州給官府中的一道名菜,后來(lái)傳到太原一帶民間,再逐漸傳播至山西其他地區(qū)。2、太原刀削面:太原刀削面以刀工,削技絕妙而被人稱(chēng)為飛刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,削面時(shí)人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。3、太原莜面栲栳栳:太原莜面栲栳栳是太原十大面食之一,山西中北部高寒地區(qū)民間的家常美食,現(xiàn)在已作為雜糧小吃在飯店酒樓大受歡迎。其制法、名稱(chēng)來(lái)歷,要追溯到1400年前的隋末唐初。4、太原羊雜割:羊雜割,為山西的一種地方小吃。據(jù)傳,山西人吃雜割始于元朝,雜割一名是忽必烈之母所賜。羊雜最開(kāi)始是懷仁的名吃,在雁北一帶小有名氣。5、蕎面灌腸:蕎面灌腸作為小吃,遍及山西太原市的各個(gè)街巷,一般都和涼粉,面皮,擔(dān)擔(dān)面,米線等混在一起,屬步上大席的小吃食,卻備受人們的青睞。

6,下周去太原問(wèn)問(wèn)有什么好吃的東西有山西太原特色的必吃的東

來(lái)太原你不吃醋啊?就像你去北京不去看鳥(niǎo)巢一樣。你是哪里人?山西人還是外地人?外地人一定要來(lái)吃山西各種面食。像刀削面,一定要正宗的。剔尖面、剪刀面。莜面靠姥姥也不錯(cuò),就是不知道是不是山西特有的。還有蒸餃,絕對(duì)一流!螞蟻上樹(shù)面,你聽(tīng)過(guò)么?地址記不清了還有頭腦,大補(bǔ)啊!!實(shí)話(huà)講,山西好吃的很多。不一定要去大飯館才能吃到正宗。小館子也是不錯(cuò)的。玩的愉快
柳巷,老鼠窟的湯圓,食品街口的擔(dān)擔(dān)面。都比較有名
你好!一家小餐館的飯,很正宗的山西口味,叫晉興八大碗,火車(chē)站西南264醫(yī)院往西100來(lái)米的地方,超級(jí)好吃,一般外地朋友來(lái)都帶去那吃,不貴希望對(duì)你有所幫助,望采納。
太原迎澤區(qū)朝陽(yáng)街1號(hào)如家酒店旁新開(kāi)了一家三樓傣妹火鍋城,價(jià)格真的是實(shí)惠,東西也多很好吃 ,,,我也是別人告訴我才去的也告訴你
聽(tīng)說(shuō)太原迎澤區(qū)朝陽(yáng)街1號(hào)如家酒店旁新開(kāi)了一家三樓傣妹火鍋城,吃過(guò)一兩次,價(jià)格真的是實(shí)惠,東西也多很好吃,給贊一個(gè)吧

7,太原有哪些好吃的美食推薦呢

太原刀削面太原的面食遠(yuǎn)近聞名,其中最有名可說(shuō)是刀削面了。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉。刀削面的制作過(guò)程很具觀賞性,廚師手持一把形狀獨(dú)特的瓦形刀,立于盛滿(mǎn)了滾水的大鍋前,另一只手托著一塊筒狀的面團(tuán)。開(kāi)始削面以后,面條從上向下飄入鍋中,條條相連。過(guò)油肉過(guò)油肉,是太原十大名吃之首,晉菜代表之一。因其“過(guò)油”絕技而命名,“點(diǎn)醋”風(fēng)味而獨(dú)特。精選瘦肉經(jīng)過(guò)上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過(guò),成菜色澤金黃鮮艷,味道咸鮮聞?dòng)写滓猓|(zhì)感外軟里嫩。清徐灌腸清徐灌腸是山西著名的漢族小吃,屬于晉菜。起源于山西省離省會(huì)龍城太原市30公里,以“醋都、葡鄉(xiāng)”著稱(chēng)的清徐縣境內(nèi),清徐灌腸歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝精湛、老少皆宜,灌腸主要經(jīng)粗糧精做而成,本身含有大量粗植物纖維和對(duì)人體有益的鈣、鐵、鋅等微量元素,特別對(duì)“三高”、肥胖等人群百利無(wú)一害,是現(xiàn)代都市白領(lǐng)和愛(ài)美女性追捧的素食精華。雞蛋醪糟雞蛋醪糟是太原的漢族特色小吃,盡管全國(guó)不少地方都有雞蛋醪糟,但味道大不相同。相傳趙匡胤棄文習(xí)武,東渡黃河來(lái)到絳州,無(wú)錢(qián)無(wú)糧饑餓難耐,店家看他氣宇不凡,做醪糟給他,趙匡胤不知何物,店家說(shuō):“糟湯而已”。后來(lái)趙匡胤做了皇上,思念“糟湯”,請(qǐng)店家赴京再制,并說(shuō)“糟湯酸甜爽口,酒香沁脾,以后就改叫醪糟吧”。雞蛋醪糟有健胃消食之功效。六味齋醬肉六味齋醬肉是太原市的傳統(tǒng)名食,已有40多年的歷史,選用肉細(xì)皮薄,不肥不瘦的上等肉,將洗凈的肉浸入冷水,以去淤血。再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香葉等佐料的紗袋,把鍋蓋嚴(yán),加湯蒸煮。主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等,其中醬肘子最為知名。

8,太原美食有哪些

就要吃太原特色嗎?小吃還是飯店? 我認(rèn)為特別有特色的不是很多,給你介紹幾個(gè)我認(rèn)為還可以的吧 飯店的話(huà),有山西特色的,像晉韻樓、全晉會(huì)館、五寨什么忘了,呵呵,親賢街上有一家,忘記名字了,在王府井對(duì)面,比較有地方特色,王村南街還是北街里邊有一家,凱利,也是山西風(fēng)味比較濃厚,蒸煮類(lèi)的東西比較多,這個(gè)飯店比較家常,作為太原人,我還是比較喜歡的。 如果不吃山西菜,吃別的那就太多了,好多名不見(jiàn)經(jīng)傳的飯店口味都是不錯(cuò)的,想吃什么類(lèi)型的,說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng),看能不能給你推薦。 個(gè)人認(rèn)為頭腦這種東西,雖然確實(shí)是太原的特色,但一般人不一定能接受,基本沒(méi)有味道, 還有很濃重的黃酒味,你如果沒(méi)有吃過(guò),可以去清和園試試。畢竟是當(dāng)?shù)氐奶厣?認(rèn)伊力千萬(wàn)不要去,二十年前的話(huà)我很推薦,現(xiàn)在無(wú)論從吃的到服務(wù)再到環(huán)境,保證你去一次再也不想第二次了。 太原面食店還可以考慮吧,去試試,面試種類(lèi)比較齊全,其實(shí)山西就是以面食聞名。對(duì)了,面食店對(duì)面有一家上帝炸雞,門(mén)面很不起眼,但應(yīng)該有二十幾年了吧,我小時(shí)候就有了,還不錯(cuò),可以嘗嘗。至于孟封餅、太谷餅、石頭餅這些,超市都有,可以買(mǎi)些嘗嘗,醋的話(huà)就到寧化府吧,百年歷史了。說(shuō)了這么多,不知道有沒(méi)有用

9,太原的特色美食有哪些

一、羊雜割 羊雜割是山西的一種地方小吃。據(jù)傳,山西人吃雜割始于元朝,雜割一名是忽必烈之母所賜。羊雜最開(kāi)始是懷仁的名吃,在雁北一帶小有名氣。過(guò)去懷仁和內(nèi)蒙人吃羊肉的習(xí)慣不一樣,內(nèi)蒙人只吃肉,而懷仁人卻在羊下水上做了一些文章,創(chuàng)造了一種美食叫“羊雜”。把羊的心,肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料,加上一些煮肉湯,做成“羊雜”,加上粉條一起吃。現(xiàn)在發(fā)展成為山西地方美食。二、蕎面灌腸 蕎面灌腸是盛行于山西省祁縣、太谷、榆社、文水一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。適合消暑,所以和山西涼皮,涼粉一起是山西人夏天喜歡吃的食物,也可以作為零食,或者直接當(dāng)作一頓飯也可以。山西灌腸制作方法神秘,多為家庭代傳。口感精道細(xì)膩,爽滑利口,久吃不膩,調(diào)制簡(jiǎn)單,隨吃隨切,加入秘制鹵汁,口感更佳,雖然叫灌腸但是蕎面灌腸和一般的灌腸完全不一樣,沒(méi)有任何的動(dòng)物內(nèi)臟。三、頭腦 (山西土產(chǎn)) 太原小吃“頭腦”,是由明末清初著名文人,醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明,為藥膳食品,對(duì)人體有滋補(bǔ)作用。太原小吃“頭腦”又名“八珍湯”,是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子。因?yàn)樵缒晏颂觳涣辆推饋?lái)吃頭腦,也叫“趕頭腦”,需要掛燈籠照明,所以經(jīng)營(yíng)頭腦的飯店門(mén)前都掛一盞紙燈籠作標(biāo)志。四、百花稍梅 百花稍梅是山西太原的一道特色傳統(tǒng)美食,也是一道極具藝術(shù)性的風(fēng)味小吃,稍梅是山西人的叫法。其他地方稍梅也叫燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松術(shù)折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食,類(lèi)似于小籠包子,但形狀要比小籠包子更美觀,味道也比小籠包子更有特色。五、山西刀削面 (中國(guó)山西美食)山西刀削面(Shanxi sliced noodles)別稱(chēng)“駙馬面”,是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食,因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外;據(jù)傳山西刀削面是唐朝駙馬柴紹發(fā)明,刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉。入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,刀削面的調(diào)料(俗稱(chēng)“澆頭”或“調(diào)和”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等,都深受喜食面食者歡迎。它同武漢熱干面、北京炸醬面、河南燴面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱(chēng)為五大面食名品,享有盛譽(yù)。參考資料來(lái)源:百度百科——羊雜割參考資料來(lái)源:百度百科——蕎面灌腸參考資料來(lái)源:百度百科——頭腦參考資料來(lái)源:百度百科——百花稍梅參考資料來(lái)源:百度百科——山西刀削面

10,求太原好吃的地方一定要好吃最好是肉類(lèi)的但也不要太貴不要

1、太原街地下美食廣場(chǎng)那得麻辣香鍋,雖然菜類(lèi)20一斤、肉類(lèi)38一斤,但是真的非常好吃,每次都忍受不了它的誘惑。2、太原街萬(wàn)達(dá)4樓幸福的紫菜包飯,不錯(cuò),泡菜湯不錯(cuò)3、潮匯側(cè)門(mén)有個(gè)“重慶特色小吃”的店,他家的水煮魚(yú)不錯(cuò),才33元一盆,性?xún)r(jià)比很高的。
1、太原街地下美食廣場(chǎng)那得麻辣香鍋,雖然菜類(lèi)20一斤、肉類(lèi)38一斤,但是真的非常好吃,每次都忍受不了它的誘惑。 2、太原街萬(wàn)達(dá)4樓幸福的紫菜包飯,不錯(cuò),泡菜湯不錯(cuò) 3、潮匯側(cè)門(mén)有個(gè)“重慶特色小吃”的店,他家的水煮魚(yú)不錯(cuò),才33元一盆,性?xún)r(jià)比很高的。
1北大街的冰激淋火鍋,情人的首選吧,·冰激淋的涼爽,加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門(mén)面小,但很溫馨!2尖草坪民族幼兒園附近,有一家頭腦。黃酒味比較大,算是比較正宗噠!3尖草坪立交橋底下,有個(gè)熟肉鋪,以賣(mài)肥腸出名。4十三冶一中旁邊的粥底火鍋,很特別,喜歡喝皮蛋粥的人首選哦!5府東街有一個(gè)北京炸醬面館,在太原就算是正宗的啦!6府西街解放路交叉口往北一點(diǎn),中級(jí)法院樓下,那有個(gè)羊肉泡饃,好多名人去吃過(guò),算是太原最早的泡饃了。7五一路北面,國(guó)民師范舊址,離太原大學(xué)不遠(yuǎn)。那里有個(gè)店名好象叫驢肉香

11,到太原一定要嘗的美食有哪些

到太原一定要嘗的 美食 有哪些呢? 油鋤片 六味齋醬肉 六味齋醬肉是太原市的傳統(tǒng)名食。太原市六味齋醬肉店生產(chǎn),已有40多年的 歷史 。“六味齋”的醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等,風(fēng)味各異。特點(diǎn)是:“肥而不膩,瘦而不柴”。 油豆泡 油豆泡是山西省的一道傳統(tǒng)特色小吃,油豆泡外形呈圓球體,內(nèi)部組織呈蜂窩狀,外筋內(nèi)虛,用手?jǐn)D壓有氣體感,壓扁時(shí)可以自動(dòng)復(fù)原。食用時(shí)葷素配料均可,制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開(kāi)一道小口,放進(jìn)肉餡用粉面糊封口上籠蒸熟食用,別有一番風(fēng)味。 三鮮水餃 三鮮水餃,餃皮硬香爽滑,肉餡鮮嫩,蔬菜味美,別有滋味。制作簡(jiǎn)單,只需面粉,上漿蝦仁,上漿雞肉粒,蝦子,韭菜,鹽,紹酒,花椒,香麻油,熟清油 ,等食材,稍作加工,便可成就一道豐美的佳肴。 豬血灌腸 豬血灌腸是一道山西的傳統(tǒng)特色小吃。主料是豬血,配以豆芽等。它創(chuàng)制于清朝中葉,加工精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特,是譽(yù)滿(mǎn)三晉之佳品。在山西,一年四季街頭巷尾均有攤點(diǎn)銷(xiāo)售,山西小吃豬血灌腸,它既可涼吃,亦可炒吃。 TOP.1南肖墻丸子湯 南肖墻丸子湯就是一種風(fēng)味早餐,其湯汁鮮美、丸子勁道,食客多為回頭客。目前,該風(fēng)味兒的丸子湯店在太原市的大街小巷分布著100多家。你幾乎可以子啊大街小巷都能看到他的身影。丸子湯對(duì)于太原人來(lái)說(shuō),是早餐少不了的 美食 ,有的丸子湯店甚至能開(kāi)一天。丸子湯配烙餅,吃過(guò)的人都說(shuō)好。 TOP.2南內(nèi)環(huán)大營(yíng)盤(pán)肥腸面 營(yíng)盤(pán)肥腸面館目前據(jù)我所知有四家,這四家中有兩家經(jīng)營(yíng)時(shí)間都比較長(zhǎng)了,基本都是從地?cái)偲鸺业模贿^(guò)要真說(shuō)哪家的面做的最地道,最好吃。我還真沒(méi)法給你直接下個(gè)定論,畢竟都挺好的。如果只是單純論面而言,最地道最好吃的還要數(shù)南內(nèi)環(huán)街上的那家大個(gè)肥腸面館,面的口感爽滑有勁道,肥腸的濃香完全融入進(jìn)面里。在這里推薦一下,貌似面臨拆遷,有興趣的小伙伴還是早早的品嘗一下最好。 TOP.3義井沾串 純地道的街邊攤,攤位活動(dòng)時(shí)間基本在傍晚五六點(diǎn)出現(xiàn),幾乎一個(gè)味吧,我吃的并不多,只是能夠單方面肯定,沾串也是太原隨處可見(jiàn)的。不過(guò),個(gè)人覺(jué)得吃沾串最好還是找一些干凈點(diǎn)的攤位好,有的租了門(mén)面,選擇門(mén)面相對(duì)吃起來(lái)放心。這種街邊攤價(jià)格便宜,我相信很多太原人都嘗過(guò)。 正所謂眾口難調(diào),什么叫 美食 ?每個(gè)人的味蕾和喜好都不太相同,所以,筆者在此,只能是針對(duì)多數(shù)人的,或者說(shuō)盡量客觀來(lái)說(shuō)說(shuō)太原的 美食 啦! 太原的 美食 ,應(yīng)該包括太原特色的當(dāng)?shù)?美食 和外地口味的 美食 。先說(shuō)太原當(dāng)?shù)?美食 吧,生在太原,長(zhǎng)在太原,不就口味就是太原味,很多外地游客來(lái)了太原也想嘗嘗當(dāng)?shù)氐?美食 。既然是攻略,就要推薦地方——食品街是要去的,盡管那里有不少外地口味的 美食 ,但畢竟相對(duì)集中吧,太原的各種面食那里基本都能找到!畢竟山西是面食故鄉(xiāng)。說(shuō)到面食,以筆者的看法,如果想吃比較正宗、衛(wèi)生的面食,有條件的話(huà),還是要去一些酒樓或飯店吃好,比如晉韻樓、山西黃河京都大酒店、芙蓉酒樓、老太原菜館等。如果吃其他特色小吃,太原還有頭腦、羊雜、老豆腐、元宵等。 至于是外地的 美食 ,湘菜、粵菜、東北菜、杭幫菜等,太原也有不少。只是相對(duì)來(lái)說(shuō),這些 美食 分布不太集中。不過(guò),隨著太原南北兩個(gè)大商圈的形成,這些外地菜系飯店,也逐漸在靠攏。北邊以萬(wàn)達(dá)為中心,南邊以茂業(yè)、北美新天地、王府井為中心,要么在其商場(chǎng),要么在商場(chǎng)周邊,找各種菜系的 美食 ,還是相對(duì)要找的。 當(dāng)然,還有一點(diǎn)要說(shuō)明的是,太原老城區(qū)在北部,政府單位廠礦企業(yè)眾多,居民區(qū)也多,相對(duì)來(lái)說(shuō),各種中小飯店多,而城南屬于新開(kāi)發(fā)的,這些小飯店相對(duì)較少,而且底蘊(yùn)相對(duì)不足。如果找兒時(shí)的味道,或許去北邊是比較合適的。 山西最出名的是刀削面,還有栲栳栳。 太原有什么 美食 : 太原頭腦(清和元)、榆次灌腸、羊(牛)肉蒸餃(認(rèn)一力)、陽(yáng)城肉罐肉、刀削面(六味齋、太原面食店)、栲栳栳、不爛子、托葉兒、貓耳朵、碗托 推薦在哪吃: 六味齋——它的 歷史 可以追溯到清乾隆年間的北京,它是國(guó)內(nèi)食品行業(yè)現(xiàn)存為數(shù)不多的具有200年以上 歷史 的老字號(hào)之一。主要是以各種醬制品聞名,還經(jīng)營(yíng)各色面食、豆制品等。位于迎澤區(qū)柳巷南路北,鐘樓街2號(hào)附近。從并州飯店打車(chē)需8元。乘坐805路或10路,6分鐘到。 認(rèn)一力——清真店,羊肉蒸餃頗受“當(dāng)?shù)厝送瞥纭保溩印笆孪日艉谩保ぁ奥晕⒂病保W料“特別香”,“很有伊斯蘭風(fēng)味”;醬牛肉“嫩嫩的”,“連老人都可以吃”。不過(guò)店家只在“晚上5點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)”。 從并州飯店打車(chē)需9元。乘坐805路或10路,6分鐘到。 老鼠窟——老鼠窟元宵是山西省太原市的漢族傳統(tǒng)名小吃。皮薄餡滿(mǎn),味道甘美。久居太原或臨時(shí)來(lái)太原走親訪友、 旅游 的人們,都要慕名前去“老鼠窟”品嘗。此元宵皮兒綿中有粘,餡兒甜中有香,色澤潔白鮮亮,配料講究,風(fēng)味獨(dú)特,已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。位于鐘樓街36號(hào)。從并州飯店打車(chē)需8元。乘坐805路或10路,6分鐘到。 太原面食店,太原面食店集全省面食之精蘋(píng),運(yùn)用削、撥、剔、拉、搓、揪、壓、抿、擦、搟等各種手法制成美味可口的面食,主要品種有"飛刀削面"、"轉(zhuǎn)盤(pán)剔尖"、"搓貓耳朵"、"大把拉面"等,配有炸醬、炒肉、番茄、麻醬、雞絲等各種澆頭,口感別具風(fēng)味。位于太原迎澤區(qū)解放路5號(hào)(亨得利鐘表店旁,近迎澤大街) 從并州飯店乘坐804路,5分鐘到。打車(chē)8元。 1、莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是山西中部北部的常見(jiàn)面食。其制做工序非常嚴(yán)格,和面一般是由體力較好的人負(fù)責(zé),加以燒開(kāi)的水,用搟面棍攪拌成面團(tuán),必須趁熱將其揉精。接下來(lái)在手掌上將小莜面團(tuán)一揉、一搓,再往手指上一繞,就變出了一卷卷的莜面栲栳栳。接著將薄片卷成空心卷,豎立在籠中,蒸約10分鐘后,揭去籠蓋,喧騰騰的莜面栲栳栳就成功了。蘸料可以選擇臺(tái)蘑羊肉、過(guò)油肉、西紅柿雞蛋等端看各位食客的喜好、再配以老陳醋、辣椒油,光想想已是口水三千丈了! 2、過(guò)油肉 過(guò)油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴,歷經(jīng)代代廚師精心烹制相傳至今。此菜精選瘦肉經(jīng)過(guò)上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過(guò),成菜要色澤金黃鮮艷,味道咸鮮聞?dòng)写滓猓|(zhì)感外軟里嫩,汁芡適量透明,不薄不厚,稍有明油。民間的過(guò)油肉配菜可選新鮮用時(shí)令蔬菜如蒜苔、白菜等,用來(lái)下米飯?jiān)俸貌贿^(guò)了,是最太原、最家常的 美食 。 3、蕎面灌腸 蕎面灌腸是隨處可見(jiàn)的小吃了,周邊的縣市叫“碗托”。制作方法是把蕎麥面調(diào)成糊狀,盛在容器里,上火蒸熟,冷卻后脫離容器,叫“碗脫”比較形象。加入秘制鹵汁、芝麻醬、蒜末、陳醋、辣椒油,吃一口精道細(xì)膩,爽滑利口,酸辣鮮香,好吃到根本停不下來(lái),我每次都沒(méi)出息到把鹵汁喝光,不知大家有木有。 4、羊肉蒸餃 認(rèn)一力的羊肉蒸餃?zhǔn)翘拿灾唬?930年左右創(chuàng)建。蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。嚼一口面皮筋道,肉餡鮮美,汁水溢滿(mǎn)口中,其他地方吃的蒸餃,味道差得不是一點(diǎn)半點(diǎn)。 5、百花稍梅 百花稍梅是太原的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。“稍梅好吃難和面,皮薄挑餡打花難。”制作稍梅技術(shù)難度較大,打花要用特制的搟杖,褶子打得越多,稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如紙,圓如盤(pán),邊花多,挑成的稍梅餡大、香醇、利口,放在籠里,猶如朵朵雪梅。賞心悅目,色、香、味俱佳。 6、太原老豆腐 老豆腐也叫豆腐腦,正宗做法是用糖餳起色,加火燒開(kāi)后,加入濕粉芡,放入泡好的油粉絲,加豆腐腦適量,蔥鹽椒調(diào)味。其色澤金紅透亮,質(zhì)微稠,舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉,淋點(diǎn)芝麻香油,濃香無(wú)比。通常在街上吃到的,制作方法倒過(guò)來(lái)了,先把鹵汁做好,然后給豆腐腦澆鹵或者是加韭花、辣椒、辣椒油,味道自然會(huì)差很多。 7、雞蛋醪糟 雞蛋醪糟也是太原的特色小吃,海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負(fù)盛名,至今還流傳著“海子邊醪糟王,美酒不如醪糟強(qiáng)。”盡管全國(guó)不少地方都有雞蛋醪糟,但味道大不相同。太原醪糟酸甜爽口,酒香沁脾。 8、六味齋醬肉 六味齋可謂太原本土的老字號(hào),遍布大街小巷。那里有醬豬蹄、醬肘子、醬豬耳、鹵雞胗、臘腸、蛋卷......我最?lèi)?ài)的還是他家的醬肉,選用上好的五花肉,紅白相間、肥瘦相宜,再用特別配方文火慢慢燉煮6個(gè)小時(shí)以上,煮好的醬肉肉皮油亮,紅中透紫,香味四溢,用刀切開(kāi)后,內(nèi)部為粉紅色,口感綿爛利口。肥而不膩,瘦而不柴,味道那叫個(gè)鮮美。 9、頭腦 頭腦之名為頭腦,實(shí)則既無(wú)頭又無(wú)腦,而是用肥羊肉、黃花、煨面、藕根、長(zhǎng)山藥、良姜、酒糟、黃酒八樣原料配制而成的一種食物,故而又名八珍湯。食用頭腦多在清晨,用腌韭菜作引子,并配以一種名之為帽合的圓形面餅。品嘗時(shí)可以感到酒、藥和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香,吃到微微發(fā)汗時(shí),每一個(gè)毛孔都通暢自在,讓人一整天精氣神足足的。 10、羊雜割 羊雜割為山西的一種地方小吃。每家店都是放一口大鍋在火上,里面有老湯。配好的羊雜、羊肉、粉條,經(jīng)師傅在老湯中反復(fù)汆燙三五次,配以香菜、蔥花即可食用,湯鮮肉嫩,十分有滋味,冬天里來(lái)一碗更是渾身暖洋洋,幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。 大家好,我是醋妞兒!來(lái)到太原,你不知道吃啥,問(wèn)我可就問(wèn)對(duì)了,作為一個(gè)地地道道的吃貨,我對(duì)吃頗有研究。 來(lái)到太原,早飯一定要去喝一碗 南肖墻的丸子湯 。這家店在太原有很多家分店,丸子湯做的真叫一個(gè)“絕”,湯汁鮮美,丸子筋道,再來(lái)兩個(gè)油條搭配著吃,保證你吃的很滿(mǎn)足,一碗不夠喝。對(duì)于老豆腐油條來(lái)說(shuō),我早上更愛(ài)喝上一碗他家的丸子湯。 午飯那就更多了,不過(guò)在華北地區(qū),我更推薦吃粗糧,畢竟多吃點(diǎn)粗糧對(duì)身體好,還不易長(zhǎng)胖,那么來(lái)到太原莜面就不得不提一嘴了,莜面莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份,莜面中含有一種特殊物質(zhì)--亞油酸,對(duì)人體新陳代謝具有明顯功效。但是不是很容易消化,所以不建議晚上吃,中午去粗糧館吃上一籠 莜面栲栳栳, 配上西紅柿雞蛋等蘸料,再配以老陳醋、辣椒油,哎呀,簡(jiǎn)直美味! 晚飯就可以隨便了,來(lái)了太原晚上可以去逛逛太原的 美食 街,義井,銅鑼灣的夜市都是 不錯(cuò)的選擇,小吃也是層出不群,推薦去義井,那里的小吃地道還便宜,銅鑼灣有點(diǎn)小貴了,體驗(yàn)一下太原的夜生活,嘗一下這里的有特色小吃, 沾串,炸串,酸辣粉,烤面筋 等等,保證讓你“吃不了兜著走”。 很多人覺(jué)得山西的 美食 沒(méi)多少,也不怎么出名,其實(shí)山西的 美食 啊,真的超級(jí)多呢,雖然面食居多,但是全國(guó)各地很多號(hào)稱(chēng)山西面食的地方,都不如山西本地吃的正宗地道也味道好。畢竟太原面食甲天下啊。 1、莜面栲栳栳 期初看到這個(gè)面食的名字覺(jué)得實(shí)在太有趣了啊,烤姥姥,哈哈。算是當(dāng)?shù)靥厣?美食 之一了,卷成卷的莜面沾著各種鹵特別的好吃。 2、頭腦 名字好奇怪的一個(gè)菜,聽(tīng)菜名特別好奇到底是個(gè)什么,起這么霸氣的名字,哈哈。后來(lái)才知道是一個(gè)連湯帶水的菜品,是太原人早餐的一種 美食 ,有時(shí)候吃的時(shí)候會(huì)搭配黃酒。 3、百花燒麥 燒麥皮薄大餡,燒麥的褶子特別多,據(jù)說(shuō)是褶子越多味道越好吃呢,所以對(duì)于廚師的技藝也是莫大的考驗(yàn)?zāi)亍?粗拖袷㈤_(kāi)的一朵花,非常好看又好吃。 4、丸子湯 丸子湯料很足,滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗丸子配上好喝的骨湯,再撒上香蔥,再配上一個(gè)燒餅,簡(jiǎn)直就太過(guò)癮了。 5、打鹵面 作為山西一帶的傳統(tǒng) 美食 ,太原的也是相當(dāng)?shù)挠忻鶕?jù)做法的不同,味道也不同,鹵料也是各有千秋,一定要嘗嘗。 6、肥腸面 肥腸面的精髓就是肥腸,好的肥腸面的肥腸處理的很干凈,面片夠香,再配上一盤(pán)豬皮黃豆,別提多滿(mǎn)足了。 7、羊雜湯 深受歡迎的一道 美食 ,貴在不油不膩,鮮濃的湯底配著處理的剛剛好的羊雜,尤其適合寒冷冬季的 美食 呢。 7、雞蛋醪糟 酸甜可口,還有沁人心脾的酒香,雖然其他地方也有,但是這里的口味也不盡相同。 8、上帝炸雞 肉食愛(ài)好者的最?lèi)?ài),炸雞確實(shí)處處都有,但是這里的炸雞尤其深受當(dāng)?shù)厝说南矚g,可見(jiàn)確實(shí)很好吃,有20多年 歷史 的上帝炸雞可以算是太原的老字號(hào)了,每天都是排著大長(zhǎng)隊(duì),皮酥柔嫩,誘人的很呢。 如果你是一位外地游客,來(lái)到太原不知道該去哪里品嘗 美食 ,那么,可以先來(lái)看看我的推薦。 首先,先來(lái)說(shuō)說(shuō)太原的 美食 聚集地。如果要問(wèn)哪里有好吃的飯店、餐飲店的話(huà),那就是各大商業(yè)中心、商場(chǎng)及其周邊了。自助餐、燒烤、火鍋、西餐,甚至日韓料理、東南亞風(fēng)味,你都能夠在太原市的各大商圈找到它們的蹤影。 不過(guò),如果你想品嘗一下地道的太原小吃,可以去下面這幾處地方:位于柳巷商圈的太原食品街、杏花嶺區(qū)桃園二巷、距離財(cái)大北校不遠(yuǎn)的老軍營(yíng)以及河西的義井。在這幾處 美食 聚集地,你可以吃到好吃的串串、麻辣燙,也可以買(mǎi)到最香最有滋味的面皮、夾肉餅…… 接下來(lái),我再來(lái)介紹幾種來(lái)太原你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的 美食 。 1、刀削面。種類(lèi)繁多的山西面食里,我最?lèi)?ài)刀削面。外滑內(nèi)筋的面,澆上咸香的鹵汁,別提多好吃了。 2、羊雜割。太原的羊雜割、羊肉湯真是一絕。白色的湯底濃郁鮮香,羊肉軟爛美味。冬天的早上喝上一碗,又暖和又解饞。 3、灌腸。面皮、擔(dān)擔(dān)面可能在別的地方也都比較常見(jiàn)。但是灌腸絕對(duì)算的上是山西本地的特色風(fēng)味小吃了。配上濃稠的鹵汁和一勺辣椒油,味道特別棒! 4、南肖墻丸子湯。早餐時(shí)來(lái)碗丸子湯,再搭配上一根油條,超級(jí)滿(mǎn)足有沒(méi)有? 5、上帝炸雞。總是排著長(zhǎng)隊(duì)的一家炸雞店。炸雞外表酥脆,內(nèi)里滑嫩,讓人想起來(lái)就忍不住垂涎三尺。

12,太原有哪些好吃的

  山西境內(nèi)名吃種類(lèi)繁多,而且內(nèi)容十分豐富。太原“認(rèn)一力”蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜割湯、灌腸,高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽(yáng)泡泡糕都有獨(dú)特風(fēng)味,是名吃中上品。山西面食,刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食,都具有山西特色。   1、過(guò)油肉   太原十大名吃之一,用精選瘦肉經(jīng)過(guò)上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒制而成。雖然在太原各大餐館都有這道菜,但有些餐館將過(guò)油肉改造得五花八門(mén)、面目全非,傳統(tǒng)過(guò)油肉已經(jīng)很難再吃到了。   2、山西面食   這里的面食種類(lèi)繁多,僅從制面的選材來(lái)區(qū)別就有:小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面等;從制作手法來(lái)說(shuō)又有,刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。經(jīng)過(guò)多年的變化,面食被做的花樣翻新,目不暇接,達(dá)到了一面百樣,一面百味的境界。比較著名的有刀削面、拉面、揪片、貓耳朵、莜面栲栳栳等等。   3、山西灌腸   以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)蕎麥為原料,素食,口感精道細(xì)膩,爽滑利口,久吃不膩,隨吃隨切,深受太原人的喜愛(ài)。   4、傅山頭腦   傅山頭腦,又稱(chēng)頭腦,是山西太原特有的一種湯狀食品。該湯由明末清初文學(xué)家、醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明,以羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長(zhǎng)山藥,黃芪、良姜等制成,吃時(shí)須佐以腌韭,類(lèi)似藥引子,有滋補(bǔ)之用。傅山將其配料授予清和元飯店,并在其上寫(xiě)有“頭腦雜割”,即“頭腦雜割清和元”,表明不與清朝合作態(tài)度。現(xiàn)在“頭腦”味道最正宗的還是清和元飯店。   5、老鼠窟元宵   皮薄餡滿(mǎn),味道甘美。久居太原或臨時(shí)來(lái)太原走親訪友、旅游的人們,都要慕名前去“老鼠窟”品嘗。此元宵皮兒綿中有粘,餡兒甜中有香,色澤潔白鮮亮,配料講究,風(fēng)味獨(dú)特,已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。   老鼠窟地址:太原市鐘樓街中段,離柳巷特別近。   6、雞蛋醪糟   太原十大名吃之一,雪白的醪糟里飄著金黃色的雞蛋,是深受太原人喜愛(ài)的一種大眾化羹湯。   7、六味齋   太原人對(duì)六味齋情有獨(dú)鐘,六味齋的醬肉始終是太原人餐桌上的一道美味佳肴。六味齋醬肉素以肥而不膩、瘦而不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱(chēng)山西省內(nèi)外。   8、羊雜割   又稱(chēng)“羊雜碎”,是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷,隨處可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)“羊雜割”的小店,門(mén)面不大,生意紅火。   其中郝剛剛羊雜割,是太原經(jīng)營(yíng)羊雜的老店,湯色純正,味道醇香,這里的人氣一直很旺,經(jīng)常需要排隊(duì)。   9、平遙牛肉   平遙牛肉久負(fù)盛名,在清代時(shí)已譽(yù)滿(mǎn)三晉。產(chǎn)地平遙,傳統(tǒng)制作工藝獨(dú)特,從生牛屠宰,生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時(shí)令等,都十分講究。所產(chǎn)牛肉,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有扶胃健脾之功效。   10、豬黑肉燉粉   取豬的紅熟肉,加土豆、粉條、豆腐和調(diào)味作料。在高壓鍋里燉足夠長(zhǎng)時(shí)間,直到肉和土豆燉爛為止。   代縣麻片, 在清代頗有名聲,并有面鋪專(zhuān)營(yíng)此業(yè),生意興隆。其片有二寸長(zhǎng),半寸寬,色淡黃,薄如葉,質(zhì)脆味香,馳譽(yù)省內(nèi)外。暇時(shí)小食三片五葉,美口止饑,耐人尋味。   11、山西腐乳   山西腐乳表面深紅色,內(nèi)里為杏黃色,具腐乳特有的香氣,酒香、酯香濃郁,深受廣大消費(fèi)者的喜歡。   12、上黨臘驢肉   上黨的臘驢肉,是以新鮮驢肉為主要原料配以各種香料、佐料,做工極為考究,其色澤鮮艷,醇香可口,以其獨(dú)特的風(fēng)味傾倒無(wú)數(shù)的美食家。上黨臘驢肉,在清代嘉慶年間,曾為皇室貢品,在晉味飯店里,也是食客首選的菜肴。   13、晉韻樓   從菜品、口味到內(nèi)部裝修都是非常具有山西特色的菜館,也是太原的老字號(hào)。這里的特色菜肴有:灌腸、羊肉靠姥姥、驢肉火燒、棗泥香、過(guò)油肉等。   地址:太原市小店區(qū)體育西路188 號(hào)   聯(lián)系方式:0351-7229666   人均消費(fèi):100 元

13,太原每個(gè)地方都有什么好吃噠特有名特經(jīng)典的那種

開(kāi)始從北城說(shuō)起吧~ 金融大廈對(duì)面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價(jià)格看你自己點(diǎn)的菜了然后就到桃園二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圓),那家店好象叫個(gè)玉萍面皮店, 然后到對(duì)面的江南外買(mǎi)買(mǎi)個(gè)紅豆粥(一圓),然后配個(gè)夾肉餅(二圓)完美啊~ 旁邊的火辣辣粉店也不錯(cuò)~ 下來(lái)就去了食品街,食品街北段有個(gè)什么記的灌腸(一圓)是個(gè)老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點(diǎn)呢就是羊肉湯羊雜割一條街了太原比較NB的羊肉店都在此街(價(jià)格不祥因?yàn)槲也怀匝蛉?, 到食品街的南口有個(gè)買(mǎi)擔(dān)擔(dān)面(一圓五角)的~也是很長(zhǎng)時(shí)間了~ 在電力局樓下靠左面的一個(gè)樓里有個(gè)小門(mén)面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,里面還有汾陽(yáng)自己釀的酒不錯(cuò)偶,對(duì)了還有自己做的豬頭肉! 據(jù)說(shuō)在半坡街還有一家NB店,地址不知道~是一家住家戶(hù),里面的阿姨超NB進(jìn)去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒幾個(gè)菜,可是還是很多人去~她周末還休息~這個(gè)地方我還沒(méi)去~但是絕對(duì)有~他們叫那叫小東海(注:東海是太原是NB海鮮大酒店) 下面我們就來(lái)了大南門(mén)了~大南門(mén)本來(lái)是手機(jī)市場(chǎng)但在熙熙攘攘的人群中時(shí)而會(huì)飄來(lái)一股特別香的味道,呵呵~這就是開(kāi)了很久的上帝炸雞,美味啊~雞腿(五圓)基本北城的小吃就這么多了~ 下面我們?nèi)ツ铣枪涔浒蓗又到桃園路是桃園南路和文源巷丁字口有個(gè)順華粉館,本人強(qiáng)力推薦,好象是一些四川人開(kāi)的,里面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個(gè)鍋盔(一圓/個(gè))超爽~走的時(shí)候還喝幾口湯~唉~爽啊~ 斜對(duì)面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!我們?cè)賮?lái)青年路~青年路中段有個(gè)買(mǎi)渾原涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!! 再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味 !還有就是體育場(chǎng)北側(cè)的鮮美水煮魚(yú)(共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對(duì)面,三部在青年路迎澤公園門(mén)口)一般偶去了就叫個(gè)微辣或不辣的鯰魚(yú),因?yàn)闆](méi)什么刺,肉還很鮮美,走的時(shí)候辣椒還可以帶走回家炒菜用~嘿嘿!!!對(duì)了~ 還有個(gè)吃早點(diǎn)的地方,就是五一路進(jìn)六中的口上有就叫閆記丸子湯的~早上路過(guò)可要記得吃一碗啊~對(duì)了對(duì)了~ 還有半夜出來(lái)吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說(shuō)了~來(lái)過(guò)太原的人應(yīng)該都去過(guò), 沒(méi)去過(guò)的應(yīng)該就是大營(yíng)盤(pán)的地?cái)偭藒太原過(guò)夜生活的人大部分每天晚上都會(huì)去~一碗面,溜個(gè)肥腸,再來(lái)個(gè)豬皮炒豆豆,拼個(gè)涼菜,再少喝點(diǎn).....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的時(shí)候都是異常火暴!!! 還有一個(gè),就是電力大廈對(duì)面也是晚上出來(lái)的地?cái)?他就做方便面,也是很多人去~就一個(gè)人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至于其他嘛我是一時(shí)想不起來(lái)了~可是這都是本人和偶MM長(zhǎng)去的地方~價(jià)格不貴可是絕對(duì)好吃,太原人基本都知道~可是我說(shuō)的都知道的人不見(jiàn)的有幾個(gè)吧~我說(shuō)的地方你們隨便去~不可能讓各位失望的~ 補(bǔ)充:桃園3、巷,志勇大酒店 解放路鼓樓派出所北30米,武田大排擋 大南門(mén),起鳳街口,有一家溫州抄米粉的店,里面的花蛤異常好吃,基本我們?nèi)ゾ鸵o人家吃空 甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜!!!那里炒白菜也好吃!!!黃魚(yú)也好吃 價(jià)格非常便宜,10元一盤(pán)!!!最成功的一次是6人吃了10盤(pán)花蛤! 在桃南省消防總隊(duì)南邊的巷子里有一家河源小拉面館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭,酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒,別忘了要一碗面湯,原湯化原食嗎,對(duì),最后別忘了結(jié)帳,那里的工作人員非常忙,中午12點(diǎn)以后就沒(méi)有座位了。 說(shuō)燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街(水總對(duì)面,高管局旁邊)有家絕正的新疆飯店.那里的店小二到掌柜的說(shuō)的全是外語(yǔ).正宗的一撕爛風(fēng)味。還超便宜。 比迎澤分局的燒烤村落,體育館的都不知道好多少倍!!!! 我覺(jué)得2巷的羊肉串不在經(jīng)典之列也太疏忽了吧,我看著那個(gè)賣(mài)羊肉串的小伙子(當(dāng)年)一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年阿! 2巷的肥腸粉絕對(duì)比tm文源巷的好吃,你試過(guò)了發(fā)現(xiàn)不是的話(huà)找我,我非陪著你吃到承認(rèn)不可 從頭看到尾為什么沒(méi)有人知道老軍營(yíng)小區(qū)里的林源燴菜館,吃遍太原市,他家的大骨頭,黑肉燉菜無(wú)人能及。 柳北口郝剛剛對(duì)面有家成都特色小吃也蠻正點(diǎn)的推薦里面的冒菜和涼面 體育路上,“川娃子”小吃店,涼粉很好吃,還有很多米粉,梨水也好喝!!很便宜!!! 康隆商城后邊,有一個(gè)餃子館,他家的蛋卷自己做的,超級(jí)好吃穿! 汾酒大廈的原漿酒,好喝不上頭!還免費(fèi)!! 山西大學(xué)舊校門(mén)對(duì)面有一家重慶乾唐火鍋店,那里的鍋料真是好吃,不過(guò)一定要點(diǎn)大鍋底里的麻辣鯰魚(yú)鍋,那魚(yú)又香又軟又勁道,咬一口滿(mǎn)口的香~~~兩個(gè)人去吃再點(diǎn)一盤(pán)13元錢(qián)的特色肥牛,那牛肉也很不錯(cuò),只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了,煮的時(shí)間長(zhǎng)了反而老,肉好像是經(jīng)過(guò)特別腌制過(guò)的,口感也很好,滑利爽口,然后再點(diǎn)幾盤(pán)菜就可以吃的又好又飽了,我和同事們下了班常常去吃,兩三個(gè)人四五十元錢(qián)就可以搞定了,好吃又實(shí)惠~~~~ 薛巷的炒米線不能不提啊,還有柳巷長(zhǎng)風(fēng)劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃(去過(guò)西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃).大南門(mén)路西邊第一個(gè)巷子(巷子里都是回民風(fēng)味)一直往里走,巷子南面有一家燒烤(名字忘了,旁邊是美容,文身店),推薦里面的肉筋,整腰,羊蛋(碎腰也不錯(cuò),賣(mài)的很好.個(gè)人喜歡吃整腰).老板是回民,對(duì)吃很有研究,愛(ài)喝酒.經(jīng)常有小車(chē)去那里包全部的羊腰和羊蛋 青年宮旁邊桃圓小學(xué)附近有一家賣(mài)羊肉串的小店,他原先在桃圓四巷天龍超市對(duì)面,因馬路市場(chǎng)治理搬來(lái)的。人很多,非常好吃。2、武漢臭豆腐,在王村南街的菜市場(chǎng)門(mén)口,非常美味,很多人打車(chē)來(lái)吃。3、還有雙塔西街雙西小學(xué)對(duì)面的知味源湘菜館也非常有名,尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚(yú)頭等,都讓人流連往返。 體育路北的東面墻上有個(gè)窟窿的地方(俺們常叫狗洞),從一個(gè)鐵架梯子進(jìn)去(應(yīng)該石銅廠的宿舍區(qū)),左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨頭等;味道很好。 五龍口街往東走,路北有一家湖南人肥腸館,我沒(méi)吃過(guò)(本人不吃肥腸),但是每每路過(guò)看見(jiàn)人暴多,而且很多都是開(kāi)車(chē)去的,還得等桌子。 半坡東街廁所旁邊的烙餅,和廁所對(duì)面的肉絲拉面,極力推薦,最好烙餅配拉面,真正的好吃不貴,不去枉生 柳巷的牛王廟都沒(méi)寫(xiě)到,真不知道是怎么個(gè)吃遍太原,牛王廟的火鍋粉很爽!其他不說(shuō)了,都是川味,夏天去最爽,不光是吃的流汗爽,還有暴多的美女,想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒(méi)理由不去了~~(女士除外) 壩陵橋的串串香確實(shí)沒(méi)的說(shuō),以前火暴程度不亞于唐都剛開(kāi)張的時(shí)候,人頭攢動(dòng),后來(lái)整改,都沒(méi)了,現(xiàn)在開(kāi)到了壩陵橋4中門(mén)口,很不錯(cuò),對(duì)面也有一家,味道差遠(yuǎn)了 半坡東街的賈記面皮也相當(dāng)不錯(cuò),值得一試 西羊市澡堂里有一家餐廳,門(mén)面很小,要走進(jìn)澡堂才看的見(jiàn),天天爆滿(mǎn),沒(méi)去過(guò)的很有必要去一次,[泡椒螺肉]招牌菜(不好意思,也算是一家飯店。。。) 桃南的張記面皮也很不錯(cuò),但要讓男老板調(diào),女老板調(diào)的總感覺(jué)不對(duì)味 現(xiàn)代女子醫(yī)院正對(duì)面有個(gè)燒烤特好吃 志勇家自制的豬頭肉也不錯(cuò),好象是三巷吧,反正是一個(gè)小巷,進(jìn)去了還要拐個(gè)彎,不過(guò)很有名氣,去了隨便一打聽(tīng)都知道,到了快打烊的時(shí)候還可以看到武術(shù)訓(xùn)練呢,不錯(cuò)哦! 重機(jī)有一個(gè)烤肉也特好吃,好多人都從市里開(kāi)車(chē)專(zhuān)門(mén)來(lái)吃呢,味道相當(dāng)正宗,老板姓關(guān),在重機(jī)南區(qū)菜市場(chǎng)外面的一排小房子里,人老多了 參考資料:轉(zhuǎn)
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