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本文目錄一覽

1，廣西有什么好吃的
2，廣西特色美食小吃有哪些
3，廣西有什么好吃的
4，廣西有什么美食
5，廣西特色美食有哪些
6，廣西特色美食
7，廣西美食有什么好吃的
8，廣西美食推薦一下
9，廣西主要有哪十大美食
10，廣西的美食有哪些

1，廣西有什么好吃的

螺絲粉，這個不錯，蠻好吃的．

廣西有什么好吃的

2，廣西特色美食小吃有哪些

廣西特色美食小吃有：桂林米粉、烤乳豬、柳州螺螄粉、炒柚子皮、醬豆腐、豬腳粉、檸檬鴨、艾糍、南寧老友粉、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、橫縣魚生、永春老醋、桂林辣椒醬、三角包、五色飯、梧州龜苓膏、酸野、冬筍炒牛肉、老友面、蒙自年糕、牛肉燒賣、靈川狗肉、風吹餅、玉林肉蛋、素蒸餃、黃姚豆豉、大蠔、蝦丸雞皮湯、牛八寶、滑肉腸粉、玉林牛肉丸、翡翠水晶餃、賀州菜釀、梧州紙包雞、渠舊涼糕、岑溪豆腐釀、喝螺、招牌石鍋雞、干鍋鮮栗鴨、全州醋血鴨、蒲塘卷粉、玉州白散、梧州臘腸、大茴香油、黃田扣肉、黃姚豆腐釀、玉米鍋巴、柳城云片糕、清蒸豆腐圓、壯家三夾、天保茴油、南寧黃皮醬、陽朔酸菜、酸炒干魚仔、鴨塘魚、天等茴油、皮片乳豬、椒鹽彈蝦、把荷魚丸、環江臘香豬、蠔油炒草菇、蠔油叉燒包、龍頭白糕、防城卷粉、金魚發菜、竹筍釀、紅糟辣椒、橫縣年糕等。

廣西特色美食小吃有哪些

3，廣西有什么好吃的

荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、

廣西有什么好吃的

4，廣西有什么美食

1、桂林米粉桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優質米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優質大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經過了反復揣揉，因此筋力極好。2、柳州螺螄粉螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。3、陽朔啤酒魚陽朔啤酒魚，是廣西陽朔有名的地方特色菜，選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，再用當地獨有的生茶油烹炸，最后用當地產的啤酒進行燜制，具有獨特的香酥鮮嫩風味，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，湯鮮美至極，外地游客小吃過之后都對它贊不絕口，是當地人待客的美食之一。4、壯家五色糯米飯壯族人、布衣族人獨有的傳統風味小吃。因有紅、黑、黃、紫、白五種顏色而得名。原來，壯五色糯米飯主要用于祭祖祭神，后來演化為一道當地小吃。天然食材，天然色素，好看又安全，清香無比，而且具有美容、滋補等多重功效。

5，廣西特色美食有哪些

梧州紙包雞、桂林米粉、柳州螺螄粉，廣西人認為最有分量的特色美食應該就是這些，紙包雞以新粵西樓餐廳最出名，餐廳有過百款傳統嶺南菜色，還原嶺南老味道，簡單來說，就是偏于粵菜清淡一路風味。桂林米粉配肉配菜也相對清淡，湯水豬骨味醇香，柳州螺螄粉湯水偏辣，口味濃郁，各有各風味不同，各人隨好吧

6，廣西特色美食

廣西特色美食：桂林米粉；柳州螺螄粉；卷筒粉；老友粉；檸檬鴨。1、桂林米粉桂林米粉是歷史悠久的廣西傳統名小吃。最傳統正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統，優于傳統，以獨創的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優勢，這也是正宗桂林米粉所要具備的獨特口感優勢。2、柳州螺螄粉廣西柳州的經典小吃——柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。3、卷筒粉皮少餡多，味道豐富。味道鮮美，一般肉餡有：豆干、咸菜、香芋、蘿卜、瘦肉、豆角、鮮筍、蘿卜干等，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。一般會有番茄汁、黃皮醬作為醬料~艾瑪，妥妥的美味~4、老友粉老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉，梧州的炒河粉同為廣西“四大米粉”。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。5、檸檬鴨檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃，是比較好的“清涼補品”，老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風味影響，近年來采用檸檬作為調料的菜品越來越多。

7，廣西美食有什么好吃的

這里位于安遠路上，這里也是美食云集的地方，為什么稀飯這里呢，因為傳統的就是流行的，這里是比較傳統的廣西柳州螺絲粉，是用螺絲做的高湯，配以香脆木耳、油炸豆腐衣，酸菜，生菜，花生米，最特別的是從當地運過來的米粉，跟桂林的不一樣哦~ 湯頭鮮，木耳好脆，特別稀飯這個豆腐衣，香得來~~~ 這里的老板是真正的廣西人，給偶做米粉的應該是老板的女兒，皮膚好白，好漂亮哦~ 雖然店不過，重在有特色！偶在這里拍照，老板還以為偶是廣西人呢~呵呵~~ 沒想到的是，第二天就遇到個廣西人，問偶在哪里有，要去吃呢~而且說一想到這個螺絲粉就流口水呢，她問了很多人，上海是不是有螺絲粉呢，這次終于問到人了，呵呵！！！這里的龜苓膏有點苦，但是苦才算是好的嘛！！！強烈建議大家去嘗嘗哦！！！

8，廣西美食推薦一下

靈川狗肉 ·罐罐米線 ·酸嘢 ·麻辣粉 ·桂林米粉 ·螺螄粉 ·梧州豆漿 ·老友面 ·柳州酸 ·牛肉丸 ·芋頭糕 ·玉林牛巴 ·肉棕[ ·冰泉豆漿 ·馬打滾 ·老友粉 ·羅漢果 ·滑肉腸粉 ·沙田柚 ·艾草粑粑 ·卷筒粉 ·吳常昌牛肉巴 ·麻辣鳳爪 ·檸檬鴨 ·龍城狗肉 ·螺螄 ·桂林田螺 ·螺絲雞 ·三花酒[圖] ·都樂八寶飯 ·冬菇湯包 ·干撈米粉 ·打油茶 ·粉餃 ·桂林牛肉粉 ·柳州鴨下巴 ·干撈粉 ·八仙粉 ·干蒸燒賣 ·辣椒醬 ·泉水土雞 ·云片糕 ·桂林松糕 ·豆蓉糯米飯 ·生榨米粉 ·馬肉米粉 ·狗肉湯燙米粉 ·魚頭酸筍湯 ·粉利 ·生菜包 ·水糍粑 ·珍珠貝肉 ·黃豆酸筍燜小魚仔 ·喝螺 ·荔浦芋 ·尼姑素面 ·蠔油叉燒包 ·黃板 ·桂林粽子 ·豆腐乳 ·爆炒烏雞 ·牛鮮子

桂林的糯米肉粽子特好吃，長方形的里邊有豆子和肉香呀

廣西美食有：桂林米粉、牛巴粉、、鹵菜粉、湯粉、、鍋燒、酸豆角、酸蘿卜、酸炒大腸、檸檬鴨、紫姜炒鴨、、老友粉、涼拌粉等。

桂林米粉

9，廣西主要有哪十大美食

根據百度的排行榜廣西的十大美食有：1、柳州螺螄粉2.桂林米粉 3.河池環江香豬4.梧州龜苓膏5.南寧粉餃6.南寧老友粉7.黃姚豆腐釀8.梧州涼茶9.玉林肉蛋10.玉林豬腳粉1、柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。2、桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。3、環江香豬屬中國珍稀豬種，皮黑較軟。幼豬不到20斤就可賣出。17斤、18斤的幼豬肉是最美味的時候。歷代當地官府均把香豬作為貢品來進貢朝廷。4、梧州龜苓膏，廣西壯族自治區梧州市特產，中國國家地理標志產品。是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，5、粉餃是以米粉皮包裹餡料制成的餃子。是南寧市傳統的漢族名小吃，其米香濃郁，味美爽口。6、老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。7、黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？古鎮外的街道兩旁，都是些農家小吃店。8、梧州涼茶就已經隨著廣西人的遷徙傳到了廣東以及東南亞等地。梧州因常年溫暖多雨濕氣重，生活在當地的人們就很容易生“火氣”（當地人稱之為“熱氣”），尤其是吃過油炸食品，休息不夠都容易讓“熱氣”爆發出來，隨之咽喉、牙齦部位都會有強烈的不適感。9、玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米，以豬肉，牛肉制作而成。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。10、豬腳粉是廣西特有的美食。玉林被稱為“小吃之都”，玉林的豬腳粉是玉林名小吃之一。

10，廣西的美食有哪些

廣西壯族自治區當地的飲食風味獨特，主食主要是米飯和米粉。廣西壯族自治區少數民族的食品也是非常豐富多彩的，各具特色。如壯、瑤、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米飯和糯米糍粑，侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸魚等，水族喜歡吃“辣椒骨”，瑤族有風味獨特的腌制品——“鳥酢”，毛南族有豆腐圓和菜牛肉“打邊爐”，侗、瑤、苗等民族有打油茶，壯族、京族婦女喜歡嚼檳榔等等。肉蛋（肉丸）選取鮮肉（可為豬牛魚）手工捶制，搓成球狀，用水燙過，成之，口感鮮美，帶彈性有嚼頭與其他地方肉丸較之不一般，其現做成可即刻得吃，或加少許鹽清湯烹煮，玉林人喜肉蛋與夜來香一塊煲湯，不膩且營養，而口味偏濃的人們還可煮粉面時放之加醬料一塊煮。牛巴選用黃牛臀部肉洗刀片成薄片，加白酒鹽醬油糖味精姜汁蒜白蔥白小蘇打，硝水混合拌勻后腌漬。牛巴煨好后，揀去姜、蒜及香料，瀝油晾干即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。色澤暗亮，氣味醇香，肉質細而耐嚼，入口生香，令人回味。酥肉五花肉去皮切塊，加蔥、姜、香油、白酒、糖，自制醬料等腌制入味沾上淀粉油炸至兩面金黃，便可瀝油起鍋，將其晾干后剪（切）成小塊便成一道美味，可作小吃也可作菜肴。聞之香味誘人，食之外酥里嫩，看之食指大動，食后回味無窮。與肉蛋牛巴合稱玉林三寶巴馬香豬巴馬香豬源產于廣西巴馬瑤族自治縣。它是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。1995年3月，巴馬被國家特產經濟專業委員會命名為“中國香豬之鄉”之后，巴馬香豬便作為地方特產截入了史冊。苗家“羊癟湯”山羊主食百草,其肉質營養豐富."羊癟湯"是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟制作的一道風味獨特的佳肴,是接待賓客的上乘菜.十幾年來在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影。梧州紙包雞典故：梧州紙包雞距今已有70多年的烹制歷史，當年，廣西梧州北山腳下有一處環境幽雅的園林—— 同園。這園林深處有家專為豪門享樂聚會的“翠環樓”，掌廚的是一位桂林籍黃姓師傅。他發現食客們對雞的炒、蒸、煎、炸等各種食法已厭膩。為了招徠買賣，他經過冥思苦想做出一道紙炸雞。清蒸漓江桂魚成因：桂林山清水秀，漓江是桂林的主要河道，長年清澈見底，出產的桂魚，向以肥、嫩、鮮、滑著稱，堪稱“漓江清水桂魚”。用于清蒸風味甚佳。特點：用漓江桂魚和豬肉絲蒸制而成，成菜魚肉細嫩，滋味甚為鮮美，爽滑適口。