9.三種口味的粽子，分兩鍋，小棗蜜棗粽子入高壓鍋，大火上氣以后，打小火2個小時；鮮肉與堿水粽子入蒸鍋分為兩屜，熱水上鍋，3個小時粽子的配料,粽子的配料和做法：一、材料糯米1500克、豬肉餡200克、棗200克、臘肉200克、蜜棗200克、堿水2克二、做法1.新鮮的粽葉買回來洗凈,9.三種口味的粽子，分兩鍋，小棗蜜棗粽子入高壓鍋，大火上氣以后，打小火2個小時；鮮肉與堿水粽子入蒸鍋分為兩屜，熱水上鍋，3個小時粽子的配料和做法。
粽繩、粽葉、糯米、腌肉、五花肉、紅棗、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。粽子又叫角黍、筒粽，端午節吃粽子是漢族人民的傳統習俗。粽子分為甜味兒的和咸味的，不同的地區口味習慣各不一樣，所以會分別放置不同的材料來調制屬于自己口味的粽子。粽子的配料粽繩、粽葉、糯米、腌肉、五花肉、紅棗、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。粽子又叫角黍、筒粽，端午節吃粽子是漢族人民的傳統習俗。粽子分為甜味兒的和咸味的，不同的地區口味習慣各不一樣，所以會分別放置不同的材料來調制屬于自己口味的粽子。希望“生活小達人穎子”的回答，能夠解答你的疑問
2、粽子的配料粽子的配料和做法：一、材料糯米1500克、豬肉餡200克、棗200克、臘肉200克、蜜棗200克、堿水2克二、做法1.新鮮的粽葉買回來洗凈。2.粽葉入鍋，鹽水煮15分鐘，為了增加粽葉的韌性以及洗凈粽葉，3.粽葉晾干，需把兩面都擦干。4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可，5.小棗蜜棗粽子：所需材料蜜棗、紅棗。6.鮮肉粽子:所需材料鮮肉，鮮肉需要提前20分鐘加生抽腌制入味。7.堿水臘肉粽子：準備堿水2克，溶于水與糯米攪拌，臘肉切丁備用。8.包好的粽子等待上鍋，9.三種口味的粽子，分兩鍋，小棗蜜棗粽子入高壓鍋，大火上氣以后，打小火2個小時；鮮肉與堿水粽子入蒸鍋分為兩屜，熱水上鍋，3個小。
