2.如果長時間不用鐵鍋的話，可以在鐵鍋上涂上油或者煎豬肉，然后用軟抹布把鍋洗干凈，再掛在陰涼通風處，避免陽光直射,新鐵鍋是第一次使用防銹方法,3)用裝有茶渣的紗布袋擦拭鍋底，也可以防止鐵鍋生銹,3.不要用鐵鍋燒水,你還應該把鍋鏟用于烹飪，并擦干鐵鍋和鍋鏟，以免-,洗完鐵鍋，把鐵鍋，放在爐子上晾干,保養鐵鍋4、鍋鏟不可用力過猛，避免硬物用力刷鍋，以免鍋底開裂。
1。新鐵鍋是第一次使用防銹方法。1)準備好姜片，炒鍋熱的時候抹在鍋底，減少生銹。2)準備新鮮的豬皮，鍋加熱，直接在鍋底炸，形成保護層。3)加熱鐵鍋，然后倒入少許油，用鏟子抹勻，然后關火。第二天使用時，用清水沖洗干凈。2.如何防止炒鍋生銹？1)每次煎炸后，煎鍋只需要稍微清洗一下，留一些基礎油作為防銹保護層。2)清洗時，盡量避免使用鋼珠，以免損傷鍋底保護層，用清潔布清洗即可。3)清洗后用干布擦干炒鍋，保持干燥，也能達到防銹的作用。3.炒鍋底部已經生銹了怎么辦？1)將炒鍋加熱，用蘸醋的布擦拭鍋底，直至鐵銹逐漸消失。2)將生銹的鐵鍋在淘米水中浸泡數小時，然后用清水洗凈。3)用裝有茶渣的紗布袋擦拭鍋底，也可以防止鐵鍋生銹。
2、 鐵鍋的 保養方法1。洗完鐵鍋，把鐵鍋，放在爐子上晾干，你還應該把鍋鏟用于烹飪，并擦干鐵鍋和鍋鏟，以免-。2.如果長時間不用鐵鍋的話，可以在鐵鍋上涂上油或者煎豬肉，然后用軟抹布把鍋洗干凈，再掛在陰涼通風處，避免陽光直射，3.不要用鐵鍋燒水。如果要用的話，用完后抹點油，效果會更好，保養 鐵鍋4、鍋鏟不可用力過猛，避免硬物用力刷鍋，以免鍋底開裂。
