傳統(tǒng)豆皮基本都是三鮮的，現(xiàn)在品種越來越多，牛肉的、腰花的、基圍蝦的在這里給大家介紹下我經(jīng)常做的，家庭版三鮮豆皮的做法。在我的視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下，在武漢的過早文化里，除了熱干面，就屬三鮮豆皮最具有武漢地方特色。
1、武漢人愛吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？
豆皮是武漢特色早點之一，喜歡豆皮的看過來食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準(zhǔn)備好所需要的食材，香菇.冬筍.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟。2.面糊加一點鹽調(diào)好備用3.榨菜、香菇、冬筍、鹵干子和鹵肉放入鍋中加入生抽、老抽和適量鹵水煮一會（煮好后鍋內(nèi)留少許汁，這樣汁澆在豆皮上更好吃）4.平底鍋內(nèi)加油燒熱，倒入面糊，稍微煎一會就倒入雞蛋液，翻面，糯米平鋪在面餅上加入上一步驟中的材料，翻面，好吃的豆皮就做好了小貼士面粉和淀粉的比例1:1，
湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學(xué)會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關(guān)注我！持續(xù)分享不同的美食給大家！~如果還想知道其他關(guān)于美食的制作，可以點擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看，記得幫忙點贊哦{!--PGC_VIDEO:{\
2、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做？
