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德國特色,德國的特點(diǎn)是什么

來源:整理 時(shí)間:2023-06-04 00:51:36 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,德國的特點(diǎn)是什么

嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,懂得勞逸結(jié)合,經(jīng)濟(jì)效益高。執(zhí)著,愛花

德國的特點(diǎn)是什么

2,各位德國特色食物有哪些

雖然大家都喜歡用面包啤酒香腸一次概括并且給德國實(shí)物蓋上難吃的標(biāo)簽,但是對于真的要過來并且需要呆上一陣子的人來說,我覺得還是需要給一些實(shí)質(zhì)性建議。不得不說,大部分中國同胞在這里呆久了都一定會(huì)想念國內(nèi)的美食。德國的面包雖然我個(gè)人不喜歡,但是我認(rèn)識(shí)的美國人都“驚嘆”德國面包的美味,讓我很抓狂。德國基本所有城市街邊都有bakery,個(gè)人很喜歡croissant,nuss的,還有Nordsee的魚和蝦的三明治或者漢堡也都不錯(cuò)。超市冷藏里有蔥香的法國baguette也迷倒不少身邊的小伙伴。巴伐利亞的豬肘,白腸,紐倫堡小白腸都蠻出名。其實(shí)施瓦本地區(qū)還有當(dāng)?shù)氐奶厣蠱oultaschen也挺有特色。有很多beergarden里會(huì)出售德國很著名的lauchkuchen.其實(shí)個(gè)人覺得,要說德國有啥美食,大家可能真的不能給出令人滿意的答案,但是既然要來,就體驗(yàn)一下本地人的東西吧。飲品上面,德國有很多自己品牌的可樂和蘇打汽水很不錯(cuò),啤酒就不說了,按個(gè)人喜好選擇吧。

各位德國特色食物有哪些

3,德國有哪些美食

啤酒
提起德國美食,不能不提起德國香腸,德國人喜歡肉食,尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上,許多種類風(fēng)行世界,像以地名命名的黑森林火腿,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸,有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿,那燒得熟爛的一整只豬腿,德國人可以面不改色地一個(gè)人干掉它?! ?   德國菜以酸、咸口味為主,調(diào)味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。藍(lán)格的桌布上擺著一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德國面包很有咬勁,牙齒好的人才能品嘗出味道。德式的湯一般比較濃厚,喜歡把原料打碎在湯里,這大概與當(dāng)?shù)靥旌貎龅臍夂蛴嘘P(guān)。據(jù)說德國人生性比較儉樸,水煮香腸,一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯,加上有名的腌制酸菜和面包,一頓飯便打發(fā)了。     此外,德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等,現(xiàn)在德國美食業(yè)已進(jìn)入了中國,如果有機(jī)會(huì),您盡可品嘗異國的情調(diào)和美味。

德國有哪些美食

4,德國的特色小吃有哪些

德國旅行除了能品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣珎鹘y(tǒng)美食外,還有精致的創(chuàng)新菜式,以及來自世界各地的美味佳肴。不僅有傳統(tǒng)的大眾餐館,還有300多家星級美食餐廳可供游人大快朵頤。他們對食材的質(zhì)量和產(chǎn)地極為挑剔,并且注入了各自獨(dú)特的烹飪理念。德國美食并不只是啤酒香腸大豬肘,啤酒、奶酪、香腸、蘆筍、杏仁糖、姜餅、巧克力球、蛋糕每個(gè)地區(qū)都有自己的特色美食,踏上尋味德國之旅,一定會(huì)為德國美食的多樣性所折服。更不要忘了德國的葡萄酒。數(shù)百年來,德國優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一直得到了很高的評價(jià),在國際上屢獲殊榮。對于喜歡葡萄酒的游客,德國的酒莊絕對值得一去。
小吃啊。我看到的就是香腸,各式各樣的香腸。配上酸菜和面包。其他就是土耳其烤肉夾面包。特色菜的話,最有名氣的應(yīng)該就是烤豬肘子了。
Thüringer Bratwurst 圖林根烤腸,推薦!Krakauer Wurst德國東北部的特色烤腸,味重,推薦!Kaese各式奶酪Schwarzw?lder Torte黑森林蛋糕,推薦!Gyros希臘烤肉(豬肉),推薦!Duener土耳其烤肉(羊肉,雞肉)還有面包房里各式夾餡面包,你都可以嘗嘗!祝胃口好!
德國的香腸最有名種類非常多

5,德國的美食有哪些

德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國,酒類年消耗量居世界第二位,其中啤酒的銷量居世界首位。德國的氣候條件很適合葡萄的生長,全國有13個(gè)葡萄種植區(qū)、60個(gè)大型種植場、2600個(gè)小型種植地,上等的葡萄釀造出優(yōu)質(zhì)的名酒。德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調(diào)味濃厚的瘦肉香腸。吃香腸必有面包與之相配,在面包的生產(chǎn)方面德國也可稱得上是質(zhì)量和數(shù)量的世界冠軍。德國每天出爐的芳香撲鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘餅和長面包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的面包。橡皮糖橡皮糖是一種外觀晶瑩剔透,組織富有韌性的糖果,嚼在嘴里很有韌性,所以稱為橡皮糖。橡皮糖選用白砂糖、變性淀粉、葡萄糖漿水、檸檬酸、鮮果汁、香精以及海藻中提取出的養(yǎng)色劑制作而成,主要成分是罕有動(dòng)物明膠而具有特別的韌性。冠面包雞蛋湯冠面包雞蛋湯清香濃郁,鮮咸爽口。葡萄酒漬鯉魚葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜肴。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次,即在水里、黃油里、葡萄酒里游過后才能被端上餐桌。這種甜品是用酥皮包著蘋果烘焗,再伴上吉士醬來吃,可中和之前咸豬手的油膩感覺,酸酸甜甜的味道還可剌激一下味蕾。法蘭克福腸法蘭克福腸是德國一種香腸,由豬肉(有時(shí)會(huì)混合其他肉類)制成,起源于法蘭克福,因而得名。現(xiàn)時(shí)法蘭克福腸通常會(huì)以熱狗的方式食用,因此有熱狗腸之稱。

6,德國美食簡介

德國美食介紹與"民以食為天"烹飪技術(shù)舉世聞名的中國相比,德國的飲食不免人覺單調(diào)乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制,這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現(xiàn)在如果你去德國,則大可不必為此苦惱了。由于世界各國的美食家云集德國,你在此可品嘗到世界各國的美味佳肴,不論是法式、俄式、意大利式,還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業(yè)可說是國際風(fēng)味大薈萃,而德國菜也已不再如傳統(tǒng)的做法,僅僅是白燉豬蹄加酸菜了?,F(xiàn)在的德國廚師善于吸收其他外來飲食特色,在博采亞、歐、美眾家烹調(diào)特色的基礎(chǔ)上,也可做也美味可口的佳肴。德國的餐飲業(yè)在近幾十年中達(dá)到很高的水平,從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地,各種風(fēng)味一應(yīng)俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包,以飽口福。(一)德國的傳統(tǒng)菜肴如果你周游德國,便可以有機(jī)會(huì)品嘗到豐富多彩,極具特色的地方美味。當(dāng)你坐在具有傳統(tǒng)特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄,享受這樣一頓營養(yǎng)豐富、色香味美的晚餐,確是一件很愜意的事情。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次,即在水里、黃油里、葡萄酒里游過后才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜肴。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等,都是具有地方特色的風(fēng)味佳肴。(二)香腸、面包品種繁多如果你想在德國吃香腸,那算找對了地方。估計(jì)德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調(diào)味濃厚的瘦肉香腸。此外,水煮腸中還包括60種不同的肝和風(fēng)味特色腸,如著名的普法爾茨灌腸。吃香腸必有面包與之相配,在面包的生產(chǎn)方面德國也可稱得上是質(zhì)量和數(shù)量的世界冠軍。在德國,面包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘餅和長面包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的面包。面包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據(jù)統(tǒng)計(jì),1994年德國人每人平均吃面包81.5公斤,居歐洲聯(lián)盟成員國之首。德國的有些面包是極具地方特色的,如漢堡的黑色的、荷爾斯泰因的黑麥面包、巴伐利亞的浸油撒鹽粒烘餅等。在德國,面包認(rèn)為是營養(yǎng)豐富、最利于健康的天然型食品,但德國人從不單獨(dú)食用面包,而是要抹上一層厚厚的奶油,配上干酪和果醬,加上香腸或火腿一起食用。德國人喜食奶酪,其品種多達(dá)600多種,奶酪是德國人早餐桌上必備之品。魚、糖果、糕點(diǎn)等也是德國人喜好的食品。無論是罐頭魚、凍魚、鮮魚、熏魚,還是魚色拉、蝦、鮮貝等都很受德國人的歡迎,德國人年人均食魚達(dá)15公斤。糖果、巧克力、糕點(diǎn)等的銷售量也十分可觀。(三)啤酒、葡萄酒的國度德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國,酒類年消耗量居世界第二位,其中啤酒的銷量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德國家家必備的飲料,朋友相聚必有酒來助興。德國的氣候條件很適合葡萄的生長,全國有13個(gè)葡萄種植區(qū)、60個(gè)大型種植場、2600個(gè)小型種植地,主要集中在德國西南部和北部的阿爾河、萊茵河七峰嶺及摩澤河兩岸。這里山青水秀、氣候怡人。最大的葡萄種植區(qū)諾依施塔特?fù)碛?000頃葡萄園,在這里綠油油的葡萄架一眼望不到頭,整個(gè)空氣中都彌漫著誘人的葡萄清香。一串串芳香撲鼻的葡萄,紅艷艷地閃著晶瑩的亮光,令人垂涎,摘一顆放在嘴里蜜汁浸齒,香溢舌間。上等的葡萄釀造出優(yōu)質(zhì)的名酒。在德國兩萬家釀造商的酒窖中有著幾乎無窮盡的葡萄酒種類。德國葡萄酒法規(guī)定:只有在品種、特性、成熟度、爽口度和外觀等各方面達(dá)到要求的葡萄酒才可獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒的標(biāo)志。葡萄酒行家對酒瓶上的瓶貼看得很重,瓶貼上不僅標(biāo)明詳細(xì)的生產(chǎn)地,還標(biāo)有官方的檢驗(yàn)號。特制的上等葡萄酒按其不同的釀造年份可存放許多年。一瓶百年陳酒可賣到幾千甚至上萬馬克的高價(jià)??傊?,酒瓶外觀典雅、酒味醇厚迷人,可以說是德國葡萄酒的典型特征。德國博登湖和美因河一帶的居民在飲葡萄酒方面可謂獨(dú)占望頭,每人每年的葡萄酒消耗量達(dá)40升。葡萄酒對德國人來說不光是飲料,還是治病強(qiáng)身的藥品。古時(shí)人們用葡萄酒來治愈霍亂和傷寒,今天適量地飲用葡萄酒可治療低血壓癥和心肌梗塞。據(jù)說,大詩人歌德每天要飲葡萄酒,正是葡萄酒使其創(chuàng)作一直延續(xù)到他去世的最后幾天德國人飲啤酒堪稱"海量"。據(jù)稱日爾曼人最不能忍受的是口渴,啤酒是越喝越渴,由此造就了德國人飲酒量越來越大。在德國喝啤酒最厲害的當(dāng)數(shù)巴伐利亞人,生人每年要喝掉這種"大麥汗飲料"高達(dá)235.7升。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠,這在德國也是最多的,其首府慕尼黑的10月啤酒節(jié)可稱得上是一個(gè)譽(yù)滿全球的節(jié)日。每年9月底10月初來自世界各地和德國境內(nèi)的幾百萬游客聚集在慕尼黑,人們抱起一升裝的特制的陶瓷大酒杯開懷暢飲,十幾天中,幾百萬升啤酒被一飲而光,幾十萬只香腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個(gè)種類、1500多個(gè)品種,由于釀酒配方的多種多樣性,所以產(chǎn)生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來,德國北方人喜歡飲熟啤酒,南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個(gè)品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都占有自己的一席之地。由此可見,啤酒在德國人的飲食生活中所占的重要地位。
文章TAG:德國特色特點(diǎn)是什么德國特色

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